Sienestän mielelläni, myös liikunnan ja hapensaannin takia, metsissä on myös kaunista kaikkina vuodenaikoina. Suppilovahveroiden mausta tykkään ja paistelen niitä pannulla, mahdollisimman kypsiksi, lisään merisuolaa ja …
Sienikirjassa olen monesti ihastellut keltahaarakasta ja nyt viimein niitä tuli metsässä vastaan, tosin ihan vain muutama. Paistoin erikseen pannulla nämä muutamat pikkuruiset ennen kanttarellien paistoa ja olivat kyllä…
Erään varsinkin kesäisin aika vilkkaan soratien ojan varsissa oli paljon. Jopa tien puoleisessa reunassa. Kummasti ne olivat kadonneet juuri ennen kuin myynti-ilmoitus tuli faceen.
hei, tänä vuonna keräsin ekaa kertaa vaaleaa orakasta, niitä on paljon ja herkullisia. Olen paistanut ne pannulla, mutta toisinaan niissä on hieman kitkerä sivumaku. Miten ne pitäisi oikein valmistaa, jotta kitkeryys hä…
Olemme mieheni kanssa aloittelevia sienestäjiä ja emme tiedä mistä niitä sieniä oikein löytyisi. Minne kannattaa suunnistaa Helsingin alueella tai AB-matkakortin alueella?
Korvasieniä löytyy jo, mutta onko jollain omaa huhtasieniapajaa? En pyri paikoille, ihan mielenkiinnosta vain kysyn kun itse niitä suht harvoin tapaan.
Hei! Kävin tuossa keräilemässä korvasieniä ja ajattelin ne laittaa myyntiin, mutta eihän minulla ole vaakaa! mikä olisi hyvä litra hinta satakunnanalueella? Laitoin 8e/litra mutta toivottavasti ei ole liian hintavaa. Li…
Paikkakunnalani kerrotaan olevan karhuja. Niitä on ihmiset havainnoineet jo vuosien ajan. Itse tiedän, että karhut syövät marjoja.Olen havainnut niistä jälkiäkin nimeenomaan metsämarjan syönnistä. Mutta miten on sienten…
Ottakaa syksyllä sienimetsään mukaan otsalamppu, sienet on huomattavasti helpompi löytää kun on kunnon valio.
mitä mieltä olette tämän kolmannen pääeliöryhmän vähäisestä huomiosta radion ohjelmissa ja televisionkin... millainen ohjelmapolitiikka mahtaa olla siellä radiossakin... lintuohjelmia on enin osa ja viikonluontoääni läh…
Tässä olisi tällainen mini-gallup koskien mielestänne 3 parasta sientä: Minun top-3: 1. suppilovahvero 2. herkkutatti 3. korvasieni Mitä mieltä te muut olette?
Kertokaa miulle tyhmälle mitä pienen pieniä mustia pilkkuja on suppisten lakin alapinnalla??? Jos oikein olen ymmärtänyt, niin suppisten itiöpöly on väritöntä, joten itiöitä ne ei ainakaan olisi. Ja ei se ole etanan kak…
Mikä sieni tämä mahtaisi olla? https://aijaa.com/XUn7q4
Muistelen,että oli joku sienilaji,jota piti välttää, jos nauttii aterialla alkoholipitoista juomaa, aiheuttaa kaiketi antabus-reaktion. Muistaako kukaan mikä sieni se oli,ettei vahinko pääse tapahtumaan?
Voiko kuivattuja sieniä säilyttää minigrip-pussissa vai onko pakko laitaa lasipurkkiin? Paperipussissa ne olivat muutamia päiviä, mutta äsken huomasin, että olivat jo imeneet kosteutta ja joudun pikaisesti pyöräyttämään…
Miksi sienen kaikista vaiheista ei ole sienisivuistoilla kuvia? En tunne juurikaan sieniä, enkä syö kuin 100-varmasti yksi yhteen sienikirjojen kuvien kanssa olevia ruokasieniä. Nämä löysin pihasta, luulen tateiksi, mut…
Toteutamme sineiretken hallusogeenien keräämiseksi Pääseutu Rautatietori Keräsyastia joukkoon monitaituri opasta
Onko teillä tapana syödä herkkutatteja raakana vai tuleeko vatsanpuruja? Minusta pienen herkkutatin maku kypsentämättömänä on mahtava. Mutta suositellaanko niiden syöntiä raakana? Tiedän, että punikkitatteja pitää kypse…
Tietääkö joku, että kun tammenrouskua kun ei tarvitse esikäsitellä ja esim kangasrousku pitää ryöpätä, niin miten voin yhdistää sienet suolasieniksi. Luulisi, että koostumus on erilainen säilöttäessä. Lähinnä voiko myös…
Avataanpas tämän vuoden ensimmäinen hintaketju vuoden 2019 sienisadolle. Tähän ketjuun siis havaintoja kauppasienten torihinnoista ympäri suomen.
