Noita kasvoi kuusi-mäntymetsässä. Kuvan sieni suht pieni, mutta oli sellaisia 10 sentin kokoisiakin lakiltaan. Lievästi pahanhajuinen, tuskin syötävä. Lakki kellanruskea, laikkuinen, lakin rerunasta vaaleampi. Jalka ohu…
Keräilimmepä kokeeksi vähän tuoksuvalmuskaa ja valmistimme pikkuerän maistiaiseksi. Tuoksu on todella voimakas: koko kellari tuoksuu nyt tuolle sienelle. Mielestäni tuoksu muistuttaa tuoreen mäntysahatavaran tyypillistä…
Ollaan poimittu pari kiloa lampaankääpää ensikertalaisina ja kuivattu sienet viipaleina. Viipaleet ovat muuttuneet kuivuttuaan kirkkaankeltaisiksi. Tästä olemme olettaneet, että tunnistus on mennyt oikein, eli ei ole ty…
moikka oltiin perheen kanssa (3 pientä, äiti ja iskä) ekaa kertaa sieni metsällä ja saatiin hyvä salis. löydettiin 4 tosi erikoista sientä (kuva: http://i.imgur.com/H923zcU.png) ja mietin että mitähän nämä ovat. Eivät a…
Eli tämmösiä tarttui matkaan, osaako joku tunnistaa. Ylhäällä samat sienet ylhäältä ja alhaalta kuvattuna. alimmainen sieni vain ylhäältä kuvattu http://postimg.org/image/jgug2ye7d/
Kasvoi sammalikossa, mäntyvaltaisessa metsässä, korkeintaan 10 cm. korkea. Jalka tummanpunainen. Joku vahakasko? Kuva näkyy profiilisivullani (toivottavasti).
Rakastan sienestystä! On niin ihanaa kun voi paeta arkea metsään ja kerätä sieniä. Sitten kotona voi laittaa mummin kanssa erilaisia sieniruokia. Parhaat sienet mun mielestä on kantarelli, suppilovahvero, herkkutatti ja…
Mikä olisi hyvä ja selkeä sienikirja aloittelevalle sienestäjälle? En tunnista sieniä oikeastaan lainkaan ja mukava olisi oppia. Sellainen kirja olisi hyvä jossa kerrottaisiin myös joka sienen kohdalla mihin, -ehkä myrk…
Miten tatit oikein esikäsitellään ennen pakastusta? Minulla on kyllä sienikirja, jossa lukee: "Puhdistetut ja leikatut sienet pannaan kattilaan, suola lisätään (1/2 tl/1 l sieniä). Sienet kiehautetaan niiden omassa nest…
Löysin metsästä muutaman tatin, yhden ilm. herkkutatin ja muutamia punikkitatteja (oranssiin vivahtava punaruskea lakki). Puhdistin, pilkoin ja käytin pannulla, jotta kuivuisivat. Suurin osa lakkiosista meni mustiksi, j…
Pihassamme on sieniä, joita emme tunnista. Kaikki rauha luonnon ihmeille, mutta poikamme ei uskalla pompotella palloa pihassa, jos se osuu "haisulisieneen". Poika pelkää sienen olevan myrkyllinen. Sieniä kasvaa pensaide…
Tämä sieni kasvaa vanhahkon metsätien päällä useassa eri kohdassa suht laajoina kasvustoina. Lakki on keskeltä kuopalla, vähän niinkuin suppilovahvero ja koko on tuota luokkaa kuin kuvassa, tosin isompiakin, halkaisijal…
Jokos pian nousee tatteja? Ainakin vettä on saatu ja nyt pitäisi pian lämpöäkin saada :)
Ostaako joku herkkutatteja ja mitä niistä maksetaan ?
Missä niitä on nuita sienestyspaikkoja?
tulossa paljon, ekat keräilin Lahden seudulta ja vakipaikat aivan keltaisenaan.... =)
Tiedättekö hyviä kasvupaikkoja? Olisin kiitollinen vinkeistä! Ensimmäiset löysin vanhan Helsingintien varresta =)
Niin joko löytyy korvasieniä vai onko niin että lähes lumeton talvi vei niiden kasvuedellytykset.
oon ajatellu vihdoinkin ostaa. Mitä kirjaa suosittelette?
Ajattelin, että sienet voisivat olla hyvä lisä ruokavalioon. Herkkusieni vaikuttaa hyvältä tavalta aloittaa. Minulla ei ole oikeastaan mitään kokemusta sienistä, joten toivoisin, että joku jaksaisi antaa vinkkejä, miten…
