olen kiinnostunut sienestämisestä ja kerään niitä ahkerasti etenkin herkkutatteja. en kuitenkaan pysty käyttämään edes pientä osaa tateista joita metsissämme kasvaa siksipä olisin halukas saamaan tietoa mihin sieniä läh…
Minkähän lainen kangassieni sato on tänä syksynä?
Löytyi korpimaisemasta metsäpuron varrelta suuri esiintymä outoa sientä: - meripihkan keltainen ja muutenkin saman oloinen, läpikuultava - joustavan hyytelömäinen - noin 3-5 cm korkea - lakki 1-2 cm leveä ja noin 0,5 cm…
Edelleen saan kuulla ns. "ystäviltäni" suurenmoisista sienisaaliista, metsät keltaisenaan kanttarelleja ja tunnin viivähtämisellä metsässä korit täynnä sieniä. Itse en ole koskaan löytänyt mistään edes korin pohjaa peit…
Kerranpa poimittiin pyykkikorillinen "lampaankääpiä". Typäskäävästä koskaan kuultukaan. No suuri määrä, joten keittämällä kypsäksi. Ihme haju tulvi mökkiin ja sienet sekä keitinvesi ihan violettia. Ei tajuttu, missä vik…
Lahtelaiset tryffelikoirat ovat haistaneet kullanarvoisia tryffeleitä monista eri paikoista. Voisiko näistä maassa kasvavista sienistä tulla uusi tulonlähde ja elinkeino? Tryffeleiestä maksetaan jopa 2 000 euroa kilolta…
Oletteko myyneet mustatorvisieniä jo tänä syksynä ja mitä olette kilolta saaneet?
1. Myrskylän Kentänmaa
http://www.hs.fi/kotimaa/artikkeli/Sienestäjä kuoli syötyään valkokärpässienen /1135248966811 Valkokärpässientä syönyt nainen kuoli viime viikonloppuna Hämeenlinnassa, kertoo Hämeen Sanomat. Janakkalalainen, kokeneeksi …
Nyt on kuivattuna löytämääni kääpää tunnistamista varten. Mihin voi toimittaa näytteen. Vai onko näistä kukaan kiinnostunutkaan, käävistä.
Hesari kehui valkokärpässientä kuvan kanssa viime viikolla. Ei kai nämä valkokärpässienten myrkytystapaukset liity siihen? En usko oikein sattumiin, että seuraavalla viikolla sienestäjät ovat syöneet näitä ja ovat nyt h…
Vaikuttaako pakastaminen mitenkään valkokärpässienien myrkyllisyyteen? Väheneekö myrkyllisyys pakasteessa vai pitääkö mahdollisesti heittää pois kaikki sienet pakkasesta jos epäilee että on poiminut vahingossa vääriä si…
Kesän sienisato on ollut heikko,mutta viikonlopun sateet nostivatkin vasta varsinaisen sadon. Ojien reunoille ilmestyi tatteja ja polunvarsille suurina ryhminä voitatteja. Herkkutattejakin löytyi nyt jo 2-3kpl rykelminä…
Kuinka kauan herkkutatteja paistetaan pannulla,siivuja meinaan,että ovat kypsiä syötäviksi,olisi kiva kokeilla ekakertaa...
Yli puoli vuosisataa piti sienestää ennenkuin eilen löysin elämäni ensimmäiset kultarouskut. Ne eivät löytyneet varsinaisilta sienestyspaikoiltani Kangasniemeltä ja Hyvinkäältä, vaan keskeltä Etelä-Espoota. Valtavia möh…
Mitä järkeä on lähteä kuluttamaan kallista bensaa Helsingistä huitsin nevadaan ja etsimään jotain sieniä ? Tulee kallista sienimuhennosta, kun lähikaupasta saa herkkusieniä ja ne kun paistaa sipulin ja kerman kera, on v…
tulla tänne kehaisemaan. Vuosikausia ne on minulta lymynneet. Mutta tänään en ollut uskoa silmiäni, kun viimeisiä mustikoita metsässä metsästelin. Siihen loppui marjojen keruu.......ihan sama fiilis kun löytää suppiksia…
Olen opiskelemassa haperoita ja olen jo aika hyvin edennyt lajin tunnistamisessa. Sitä kysyisin kun niitä voi maistaa mietoisuuden varmistamiseksi, riittääkö kielellä koskettaminen? Yhdessä ohjeessa oli, että taittaa pa…
Keskusteluketjussa "Sienipaikat" nimimerkki Innokas sienestäjä kirjoitti: "Jos haluat, että sienipaikkaasi kasvaa sieniä jatkossakin, niin kerää sieni taittamalla tai leikkaamalla se irti, niin ettet tärvele itiöemän ty…
......siinä mullapulma, otanko suolasieniin mukaan vai jätänkö metsään. Mitä mieltä te muut sienestäjät olette. Ihania limanuljaskoja löytyi, olivat aivan puhtaita. Oli mukava uusi tuttavuus! Poimin toistekin.
