Mitä lähteitä käytätte kun kokkaatte vähähiilarista safkaa kotona? Onko teillä mitään vakioreseptejä mieliruoistanne? Käytättekö karppaus.infon reseptejä? Joku voisi luulla että ketoilu on tylsää mutta ei tosiaankaan ole. Kertokaas mitä kannattaa kokeilla!
Omia feivörittejä:
- siemennäkkäriä (nopea ja helppo).
- pähkinävaahto, jossa marjoja. Siitä tuli mulle uusi herkku.
- kukkakaalipizza, taidan tehdä tänään.
- tonnikalasalaatti
- tofu/pähkinä kesäkurpitsasta tehty "pasta"
Huomasin juuri, että nämä on kaikki muna-maitotuotekasvisruokavalioon kuuluvia. Pizzaa voi tehdä liha- ja kalaversiona.
Tässä vähän uusia entisten lisäksi:
https://www.dietdoctor.com/se/recept/lchf-sesamlax-med-currykal-och-limeaioli
Onneksi sattuu tykkäämään kaikista näistä ruoka-aineista muutenkin , kaali on herkullista paistettuna ja coleslawina jne.
Miten ruokakulujenne on käynyt kun olette alkaneet ketoilemaan/karppailemaan? Mulla on kyllä tapahtunut huomattava säästö. Kun ei osta enää niitä herkkuja, mitä on tottunut. Lisäksi annokset on niin pieniä kun tulee täyteen pienestäkin - ja kun syö harvemmin eikä ole enää välipaloja niin tuntuu että jääkaappi on koko ajan täynnä ruokaa. Esim nyt kun olen yksin niin pellillisestä kukkakaalipizzaa saa neljäksi kerraksi aterian.
Omia feivörittejä:
- siemennäkkäriä (nopea ja helppo).
- pähkinävaahto, jossa marjoja. Siitä tuli mulle uusi herkku.
- kukkakaalipizza, taidan tehdä tänään.
- tonnikalasalaatti
- tofu/pähkinä kesäkurpitsasta tehty "pasta"
Huomasin juuri, että nämä on kaikki muna-maitotuotekasvisruokavalioon kuuluvia. Pizzaa voi tehdä liha- ja kalaversiona.
Tässä vähän uusia entisten lisäksi:
https://www.dietdoctor.com/se/recept/lchf-sesamlax-med-currykal-och-limeaioli
Onneksi sattuu tykkäämään kaikista näistä ruoka-aineista muutenkin , kaali on herkullista paistettuna ja coleslawina jne.
Miten ruokakulujenne on käynyt kun olette alkaneet ketoilemaan/karppailemaan? Mulla on kyllä tapahtunut huomattava säästö. Kun ei osta enää niitä herkkuja, mitä on tottunut. Lisäksi annokset on niin pieniä kun tulee täyteen pienestäkin - ja kun syö harvemmin eikä ole enää välipaloja niin tuntuu että jääkaappi on koko ajan täynnä ruokaa. Esim nyt kun olen yksin niin pellillisestä kukkakaalipizzaa saa neljäksi kerraksi aterian.
Vastaukset 9
Vanhimmat
Hyväksi olisi tietää:
- miksi nykyinen ravintomallisi ei toimi optimaalisesti laihduksessa, ylipainossa tai diabeeteksessa
- perusteet toimivalle VHH elämäntavalle, esim. mitä elintarvikkeita ja miksi
- kuinka käytät kalorien laskemista hyväksesi VHH elämäntyylissä
- kuinka terveelle, ylipainoiselle tai diabeetikolle
- mitkä ovat turhia, perustelemattomia luuloja VHH:sta
- reseptejä avuksi ja malliksi
Tämä kaikki ilmaiseksi kysymällä.
hakusana: terveenä ja kylläisenä
Hyväksi olisi tietää:
- Tyypin 2 diabetesta voi ehkäistä
- Terveellisestä ruokavaliosta hyötyvät kaikki
- - Diabetes ja ruokavalio
- - Painonhallinta
- Liikunta tekee hyvää diabeetikolle
- Kunnon yöunet tukevat terveyttä
- Savuttomuus on terveyspäätös
- Verensokerin lasku on alkoholin vaikutuksen alaisena diabeetikolle vaarallisempaa kuin muulloin
- Diabeteksen hyvä hoito torjuu elinmuutoksia
hakusana: diabetes.fi/terveydeksi
Tällä+laihtuu,ja+vie+täysin+pois+nä'län+koko+päiväksi
Syön+tätä+nyt+joka+päivä,on+todella+herkullinen+ruoka,jos+tekee+täysin+ohjeen+mukaan.(vähärasvaisella+jauhelihalla+ei+tule+niin+hyvää)
Jauhelihapihvi+2kpl+kalorit+yht+600+(rasvan+osuus+n+400+kal)
150g+täysrasvaista+sikanautajauhelihaa+20%+150+kal
3+mm+aromisuola
3+mm+mustapippuri
3+mm+rosmariini
3+mm+tinjami
2+mm+paprikajauhe
Annokseen+lisäksi
1paistettu+kananmuna,paistetaan+heti+pihvien+jälkeen,ripotellaan+päälle+vähän+suolaa.
2+viipaletta+40g+koskenlaskijajuusto+120+kal,laitetaan+pihvin+päälle+käännön+jälkeen.
-ensin+jauhelihaan+sekoitetaan+mausteet+pienessä+kattilassa,jonka+jälkeen+jauheliha+muotoillaan+leikkulaudalla+noin7mm+ohueksi,paloitellan+kahteen+osaan,jonka+jälkeen+siirretään+ohuella+lastalla+paistinpannuun.
Salatti+yhteen+annokseen+
10g+jäävuorisalatti+30+kal
50g+paprika+10+kal
1rkl+13g+oliiviöljy+100+kal
1rkl+13g+paprikamajoneesi+100+kal
Salatti uudestaan,herkuttelulla laihtuu
Salatti yhteen annokseen
100g jäävuorisalatti 30 kal
50g paprika 10 kal
1rkl 13g oliiviöljy 100 kal
1rkl 13g paprikamajoneesi 100 kal
Jauhelihapihvi uudestaan,paremmin maustettuna.Nyt on vähemmän pipuria ja enemmän suolaa.Jauheliha saa olla vähärasvaistakin,maku riippuu mausteista.
150g sikanautajauhelihaa 150 kal
4 mm aromisuola
2 mm mustapippuri
1 mm rosmariini
1 mm tinjami
1 mm paprikajauhe
Finelin mukaan 150 grammasta sikanautajauhelihaa saa 399 kcal eli n. 200 kcal enemmän kuin tuossa "reseptissä".
https://karppaus.info/resepti/ eli sieltä löytyypi
Mä pidän avokadodipistä, jota teen seuraavasti:
1 avokado murskattuna
1 paketti kermaviililä
3 valkosipulin kynttä
½ sitruunan mehu
2 tl mustapippuria
1 tl valkopippuria
½tl suolaa
2 tl paprikamaustetta
Joskus pilkon/soseutan mukaan myös punasipulin, tai paahdan paprikaa uunissa jne. Tuo on lähinnä lisuke, jota käytän pari ruokalusikkaa aterian lisäkastikkeena ja dippinä leffaa katellessa, jos olen tehnyt esim. naurissipsejä (nauriksessa on kuiteskin hh 2,5g/100g, joten jos puolesta kilosta nauriksia tekee sipsejä niin se on vain 12,5g hiilaria.
Hei kiitos tästä reseptistä. Naurissipsejä en ole koskaan kokeillutkaan, joten pitää ottaa ne varmaan kokeiltavaksi. Olen sipsinä käyttänyt joskus juustoraastetta, jota laitetaan pikku kekoihin uunipellille ja paistetaan kunnes ruskeita. Jäähdytetään ja syödään. Kerran kokeilin tehdä naksuja juustoraasteesta ja munanvalkuaisesta. Tuli myös onnistuneita, mutta nämä pitää jättää ainakin vuorokaudeksi kuivumaan ja rapeutumaan.