Ruokareseptejä vähähiilarisille/ruokakustannuksista

Mitä lähteitä käytätte kun kokkaatte vähähiilarista safkaa kotona? Onko teillä mitään vakioreseptejä mieliruoistanne? Käytättekö karppaus.infon reseptejä? Joku voisi luulla että ketoilu on tylsää mutta ei tosiaankaan ole. Kertokaas mitä kannattaa kokeilla!

Omia feivörittejä:
- siemennäkkäriä (nopea ja helppo).
- pähkinävaahto, jossa marjoja. Siitä tuli mulle uusi herkku.
- kukkakaalipizza, taidan tehdä tänään.
- tonnikalasalaatti
- tofu/pähkinä kesäkurpitsasta tehty "pasta"

Huomasin juuri, että nämä on kaikki muna-maitotuotekasvisruokavalioon kuuluvia. Pizzaa voi tehdä liha- ja kalaversiona.

Tässä vähän uusia entisten lisäksi:

https://www.dietdoctor.com/se/recept/lchf-sesamlax-med-currykal-och-limeaioli

Onneksi sattuu tykkäämään kaikista näistä ruoka-aineista muutenkin , kaali on herkullista paistettuna ja coleslawina jne.

Miten ruokakulujenne on käynyt kun olette alkaneet ketoilemaan/karppailemaan? Mulla on kyllä tapahtunut huomattava säästö. Kun ei osta enää niitä herkkuja, mitä on tottunut. Lisäksi annokset on niin pieniä kun tulee täyteen pienestäkin - ja kun syö harvemmin eikä ole enää välipaloja niin tuntuu että jääkaappi on koko ajan täynnä ruokaa. Esim nyt kun olen yksin niin pellillisestä kukkakaalipizzaa saa neljäksi kerraksi aterian.
9208
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 9

Vanhimmat

Hyväksi olisi tietää:

- miksi nykyinen ravintomallisi ei toimi optimaalisesti laihduksessa, ylipainossa tai diabeeteksessa
- perusteet toimivalle VHH elämäntavalle, esim. mitä elintarvikkeita ja miksi
- kuinka käytät kalorien laskemista hyväksesi VHH elämäntyylissä
- kuinka terveelle, ylipainoiselle tai diabeetikolle
- mitkä ovat turhia, perustelemattomia luuloja VHH:sta
- reseptejä avuksi ja malliksi

Tämä kaikki ilmaiseksi kysymällä.

hakusana: terveenä ja kylläisenä

Äänestä
  • Hyväksi olisi tietää:

    - Tyypin 2 diabetesta voi ehkäistä
    - Terveellisestä ruokavaliosta hyötyvät kaikki
    - - Diabetes ja ruokavalio
    - - Painonhallinta
    - Liikunta tekee hyvää diabeetikolle
    - Kunnon yöunet tukevat terveyttä
    - Savuttomuus on terveyspäätös
    - Verensokerin lasku on alkoholin vaikutuksen alaisena diabeetikolle vaarallisempaa kuin muulloin
    - Diabeteksen hyvä hoito torjuu elinmuutoksia

    hakusana: diabetes.fi/terveydeksi

    Äänestä

Tällä+laihtuu,ja+vie+täysin+pois+nä'län+koko+päiväksiSyön+tätä+nyt+joka+päivä,on+todella+herkullinen+ruoka,jos+tekee+täysin+ohjeen+mukaan.(vähärasvaisella+jauhelihalla+ei+tule+niin+hyvää)Jauhelihapihvi+2kpl+kalorit+yht+600+(rasvan+osuus+n+400+kal)150g+täysrasvaista+sikanautajauhelihaa+20%+150+kal3+mm+aromisuola3+mm+mustapippuri3+mm+rosmariini3+mm+tinjami2+mm+paprikajauheAnnokseen+lisäksi1paistettu+kananmuna,paistetaan+heti+pihvien+jälkeen,ripotellaan+päälle+vähän+suolaa.2+viipaletta+40g+koskenlaskijajuusto+120+kal,laitetaan+pihvin+päälle+käännön+jälkeen.-ensin+jauhelihaan+sekoitetaan+mausteet+pienessä+kattilassa,jonka+jälkeen+jauheliha+muotoillaan+leikkulaudalla+noin7mm+ohueksi,paloitellan+kahteen+osaan,jonka+jälkeen+siirretään+ohuella+lastalla+paistinpannuun.Salatti+yhteen+annokseen+10g+jäävuorisalatti+30+kal50g+paprika+10+kal1rkl+13g+oliiviöljy+100+kal1rkl+13g+paprikamajoneesi+100+kal

Äänestä
  • Salatti uudestaan,herkuttelulla laihtuu

    Salatti yhteen annokseen
    100g jäävuorisalatti 30 kal
    50g paprika 10 kal
    1rkl 13g oliiviöljy 100 kal
    1rkl 13g paprikamajoneesi 100 kal

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Salatti uudestaan,herkuttelulla laihtuu

    Salatti yhteen annokseen
    100g jäävuorisalatti 30 kal
    50g paprika 10 kal
    1rkl 13g oliiviöljy 100 kal
    1rkl 13g paprikamajoneesi 100 kal

    Jauhelihapihvi uudestaan,paremmin maustettuna.Nyt on vähemmän pipuria ja enemmän suolaa.Jauheliha saa olla vähärasvaistakin,maku riippuu mausteista.

    150g sikanautajauhelihaa 150 kal
    4 mm aromisuola
    2 mm mustapippuri
    1 mm rosmariini
    1 mm tinjami
    1 mm paprikajauhe

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Jauhelihapihvi uudestaan,paremmin maustettuna.Nyt on vähemmän pipuria ja enemmän suolaa.Jauheliha saa olla vähärasvaistakin,maku riippuu mausteista.

    150g sikanautajauhelihaa 150 kal
    4 mm aromisuola
    2 mm mustapippuri
    1 mm rosmariini
    1 mm tinjami
    1 mm paprikajauhe

    Finelin mukaan 150 grammasta sikanautajauhelihaa saa 399 kcal eli n. 200 kcal enemmän kuin tuossa "reseptissä".

    Äänestä

Mä pidän avokadodipistä, jota teen seuraavasti:

1 avokado murskattuna
1 paketti kermaviililä
3 valkosipulin kynttä
½ sitruunan mehu
2 tl mustapippuria
1 tl valkopippuria
½tl suolaa
2 tl paprikamaustetta

Joskus pilkon/soseutan mukaan myös punasipulin, tai paahdan paprikaa uunissa jne. Tuo on lähinnä lisuke, jota käytän pari ruokalusikkaa aterian lisäkastikkeena ja dippinä leffaa katellessa, jos olen tehnyt esim. naurissipsejä (nauriksessa on kuiteskin hh 2,5g/100g, joten jos puolesta kilosta nauriksia tekee sipsejä niin se on vain 12,5g hiilaria.

Äänestä
  • Hei kiitos tästä reseptistä. Naurissipsejä en ole koskaan kokeillutkaan, joten pitää ottaa ne varmaan kokeiltavaksi. Olen sipsinä käyttänyt joskus juustoraastetta, jota laitetaan pikku kekoihin uunipellille ja paistetaan kunnes ruskeita. Jäähdytetään ja syödään. Kerran kokeilin tehdä naksuja juustoraasteesta ja munanvalkuaisesta. Tuli myös onnistuneita, mutta nämä pitää jättää ainakin vuorokaudeksi kuivumaan ja rapeutumaan.

    Äänestä

Ketjusta on poistettu 9 sääntöjenvastaista viestiä.

Kommentoi aloitusta


Anonyymi kirjoitti:

Mitä lähteitä käytätte kun kokkaatte vähähiilarista safkaa kotona? Onko teillä mitään vakioreseptejä mieliruoistanne? Käytättekö karppaus.infon reseptejä? Joku voisi luulla että ketoilu on tylsää mutta ei tosiaankaan ole. Kertokaas mitä kannattaa kokeilla!

Omia feivörittejä:
- siemennäkkäriä (nopea ja helppo).
- pähkinävaahto, jossa marjoja. Siitä tuli mulle uusi herkku.
- kukkakaalipizza, taidan tehdä tänään.
- tonnikalasalaatti
- tofu/pähkinä kesäkurpitsasta tehty "pasta"

Huomasin juuri, että nämä on kaikki muna-maitotuotekasvisruokavalioon kuuluvia. Pizzaa voi tehdä liha- ja kalaversiona.

Tässä vähän uusia entisten lisäksi:

https://www.dietdoctor.com/se/recept/lchf-sesamlax-med-currykal-och-limeaioli

Onneksi sattuu tykkäämään kaikista näistä ruoka-aineista muutenkin , kaali on herkullista paistettuna ja coleslawina jne.

Miten ruokakulujenne on käynyt kun olette alkaneet ketoilemaan/karppailemaan? Mulla on kyllä tapahtunut huomattava säästö. Kun ei osta enää niitä herkkuja, mitä on tottunut. Lisäksi annokset on niin pieniä kun tulee täyteen pienestäkin - ja kun syö harvemmin eikä ole enää välipaloja niin tuntuu että jääkaappi on koko ajan täynnä ruokaa. Esim nyt kun olen yksin niin pellillisestä kukkakaalipizzaa saa neljäksi kerraksi aterian.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu