Pähkinänkuoressa: Siperian paimentolaiset ovat tuoneet ruokavalioonsa hiilareita (viljoja ja sokeria), jotka eivät perinteiseen, ainakin talviaikaan lähes nollahiilihydraattiseen ruokavalioon ole kuuluneet. Tuloksena se, että ensimmäistä kertaa on havaittu lihavuutta näissä kansoissa. Seuraavaksi tullevat länsimaiset elintasosairaudet. (Omana huomautuksena: nämä ihmiset eivät elä "obesogeenisessä ympäristössä" eikä heidän uusi ruokansa ole "hypermaistuvaa" eikä ongelma ole "energiaepätasapainossa". Näiden ihmisten elämä on kovaa ja ympäristö on armottoman rankka. Viljat ja sokeri eivät vain ole ihmisille sopivaa ravintoa.)
Kas kummaa
Poropaimen
7180
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Täysjyvävilja+ei+lihota+ja+sillä+on+merkittäviä+terveyshyötyjä.+Sen+sijaan+kehitysmaissa+siirrytään+nimenomaan+matalan+glykeemisen+indeksin+perinteisistä+ruuista+puhdistettuun+viljaan+ja+sokeriin.+Yleensä+myös+rasvan+määrä+lisääntyy.
"Täysjyvävilja ei lihota"
Aivan varmasti lihottaa.
Tunnustan, olen syönyt väärin vuosia, ja syön edelleen, mutta kun laskin painovaikutukset syömilleni asioille, sain seuraavaa vuositasolla:
Suklaalevyt ja -makeiset 9,3
Pehmeä ruisleipä 9,2
Pizzat 7,4
Karamellit, pastillit ym. makeiset 5,5
Leivokset, kakut ja makeat piirakat 5,5
Virvoitusjuomat 5,5
Pasteijat ja lihapiirakat ym. 5,2
Maustettu jugurtti ja vauvan jugurtit 4,3
Edamjuusto 3,5
Keksit, vohvelit ja pikkuleivät 3,0
Omenat 2,6
Luku kertoo siis sen, montako kiloa painovaikutusta kyseinen valmiste on vuoden aikansa tehnyt.
Siellä se ruisleipä on käytännössä jaetulla ykköspaikalla, vaikka päivittäinen leivän syönti ei ole ollut mitenkään runsasta.
Olen syönyt koko ikäni täysjyväviljaa, en ole lihonut enkä ole koskaan ollut lihava.
Syöt sitä sitten sopivan määrän, tai niin, että kevennät jostakin toisesta osa-alueesta.
Aika energiapitoista tavaraa se kyllä on.
On ero energialla ja lihomisella. Täysjyvä pitää hyvin nälkää ja eniten täysjyvää syövät ovat terveempiä ja hoikempia kuin muut.
Terveysvaikutuksista:
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/whole-grains/
Painosta:
https://www.hsph.harvard.edu/obesity-prevention-source/obesity-causes/diet-and-weight/
Jälkimmäinen on varsin kattava katsaus nykytietoon painonhallinnassa. Ei ole edes karppausvastainen (mutta painonhallinnankin kannalta kasviöljyt päihittävät eläinrasvan).
Kas kummaa, olen syönyt koko ikäni viljoja enkä ole koskaan ollut lihava.
Katsoin juuri tällaisen videon:
https://youtu.be/2zVxA6yipv4
Kumma juttu että kaikki vhh-gurut ovat ylipainoisia?