Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Olen kovasti ihmetellyt sitä

    , kuinka pitkään on mahdollista markkinoida suomalaisille leipää, jättämällä kertomatta koko totuus tuotesisällöstä. Ruisleipänä myydään leipää, jossa on enemmän perunaa ja vehnäjauhoa kuin ruista.
    15114
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 15

    Vanhimmat

    Annapas+esimerkki+ruisleivästä,+jossa+on+enemmän+perunaa+tai+vehnää+kuin+ruista.+https://www.myllynparas.fi/parhaat-neuvot/ruisleivan-maaritelma'Evira,+Elintarviketeollisuusliitto+ry+sekä+Suomen+Leipuriliitto+ry+ovat+laatineet+suosituksen+ruisleipä-sanan+käytöstä+ja+ruispitoisuuden+ilmoittamisesta.+Leipää+saa+sanoa+ruisleiväksi,+jos+siinä+käytetyistä+viljaraaka-aineista+vähintään+50+%+on+ruista.+Viljaraaka-aineeksi+katsotaan+ruis,+vehnä,+kaura,+ohra,+maissi,+tattari,+hirssi+ja+niistä+saadut+jyvät,+rouheet,+litisteet,+hiutaleet,+erilaiset+jauhot+(myllyn+prosessien+mukaiset)+sekä+maltaat.'

    Äänestä

    Itse syön leipää, joka on tehty juureen. Raaka-aineet ovat ruis, vesi ja suola.

    Äänestä

    • Sama juttu. Saatan kyllä lisätä täysjyväruisleipään myös gluteenia ja hiivaa jos teen itse. Kaupasta joko Oululaisen jälkiuunipaloja tai Lidlin pumpernikkeliä.

      Äänestä

    Viitsitkö tosiaan kertoa mikä leipä on kyseessä, kiinnostaa kovasti.

    Äänestä

    Lähes kaikki jauhot sisältävät proteiineja, jotka ei ole terveydellä välttämättä hyväksi. Myös monet leipomotuotteet sisältää erilaisia lisäaineita, jotka ei varmasti ole hyväksi terveydelle.

    Äänestä

    • Leivässä+on+gluteenia+jos+se+on+tehty+gluteeniviljasta+mutta+siitä+on+haittaa+vain+keliatikoille+ja+gluteeniherkille.+Näitä+on+väestöstä+yhteensä+noin+3-4%.+Muille+gluteeni+on+proteiini+muiden+proteiinien+joukossa.Täysjyväleivässä+on+sitten+merkittävästi+kuitua+eli+jopa+14%.+Päivän+kuitusuosituksen+sitten+saa+noin+200+g+täysjyväruisleipää+tai+1.2+kg+kukkakaalia.

      Äänestä

    • Et näköjään tiedä, että runsas gluteiini(vehnäproteiini) aiheuttaa gluteiini allergiaa, joka myöhemmin kehittyy keliakiaksi. Lisäksi gluteiinillaon selvä tarkoitus: se on matalahiilihydraattista eli hitaammin imeytyväthiilihydraatit vaihdetaan sokeriin (jollain peitenimellä), mutta hh-määrä pysyy samana!

      Äänestä

    • Näinhelppoaseon kirjoitti:

      Et näköjään tiedä, että runsas gluteiini(vehnäproteiini) aiheuttaa gluteiini allergiaa, joka myöhemmin kehittyy keliakiaksi. Lisäksi gluteiinillaon selvä tarkoitus: se on matalahiilihydraattista eli hitaammin imeytyväthiilihydraatit vaihdetaan sokeriin (jollain peitenimellä), mutta hh-määrä pysyy samana!

      Höpö+höpö.+Keliakia+ei+ole+allergia+ja+keliaatikkoja+on+suomessa+1-2+ja+etelässä+alle+1%+väestöstä.Gluteeni+on+proteiini+eikä+sillä+ole+mitään+tekemistä+hiilihydraatin+kanssa.+Pistäpä+sitä+listaa+leivistä,+joihin+on+lisätty+merkittävästi+sokeria.+Yhteenkään+syömääni+leipään+sitä+ei+ole+lisätty.+Joissain+leivissä+saattaa+olla+muutama+prosentti+sokeria+mutta+mitään+terveydellistä+merkitystä+sillä+ei+ole.

      Äänestä

    • hpv16 kirjoitti:

      Höpö+höpö.+Keliakia+ei+ole+allergia+ja+keliaatikkoja+on+suomessa+1-2+ja+etelässä+alle+1%+väestöstä.Gluteeni+on+proteiini+eikä+sillä+ole+mitään+tekemistä+hiilihydraatin+kanssa.+Pistäpä+sitä+listaa+leivistä,+joihin+on+lisätty+merkittävästi+sokeria.+Yhteenkään+syömääni+leipään+sitä+ei+ole+lisätty.+Joissain+leivissä+saattaa+olla+muutama+prosentti+sokeria+mutta+mitään+terveydellistä+merkitystä+sillä+ei+ole.

      joululimpussa ja vastaavissa siirappia lisätty mausteeksi

      Äänestä

    • kkjjhhggffg kirjoitti:

      joululimpussa ja vastaavissa siirappia lisätty mausteeksi

      Jeps.+Normaalileivässä+valmistusaineet+ovat+kuitenkin+yleensä+jauhot,+vesi,+suola+ja+hiiva.+Joissain+on+hiukan+rasvaa+ja+vielä+harvemmissa+on+sokeria.Tässä+pullataikinan+resepti:http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/203330/PERUSPULLAT/5+dl+maitoa+ja+16+dl+vehnäjauhoa+jne.+eli+noin+1.2+kg+muita+aineita+ja+2+dl+sokeria+eli+170+g+sokeria+on+noin+15%+sokeria+ja+pulla+on+selvästi+makea.+Kun+elintarvikkeisiin+lisätään+sokeria+korostamaan+makua+niin+puhutaan+yleensä+noin+1%+määrästä+eli+esimerkiksi+tomaattikastikkeeseen+lisään+sokeria+1+tl+per+litra.Nämä+'eineksiin+ja+leipiin+lisätään+sokeria'+väitteet+ovat+tuontitavaraa+jenkeistä+jossa+on+myyty+paljon+elintarvikkeita+termillä+'low+fat'.+Niissä+on+saatettu+korvata+rasvaa+sokerilla.+Meillähän+myydään+kevyttuotteita,+joissa+pitää+olla+vähintään+30%+vähemmän+energiaa+joten+tuo+temppu+ei+onnistu.

      Äänestä

    minä leivon vehnägluteenista hiilarit minimum maku maximum!!

    Äänestä

    Minäpä teen bataatista voikkarin paahtamalla siitä ohuen siivun kolmeen kertaan leivänpaahtimessa, sit vaan päälliset kyytiin ja ääntä kohti!!!

    Äänestä

    Mie olen VHH:lla ja syön VHH:n määräämää ruokaa , kuten ranskanleipää jonka päälle levitän Benegolia ja vielä SIPULITEEMAKKARAA . Uskon että laihdun näin jo kuukaudessa sen 3 kg...ja jatkan aina kevääseen asti.

    Äänestä

    • Elä hyvä immeinen jatka kuihdut pian olemattomiin....

      Äänestä

    Kyllä ruisleipä vaan on hyvää, etenkin uunilämpimänä, voinokare ja lasi maitoa.

    Äänestä

    Ketjusta on poistettu 5 sääntöjenvastaista viestiä.

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Miihkail kirjoitti:

    , kuinka pitkään on mahdollista markkinoida suomalaisille leipää, jättämällä kertomatta koko totuus tuotesisällöstä. Ruisleipänä myydään leipää, jossa on enemmän perunaa ja vehnäjauhoa kuin ruista.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu