Tärkeää tietoa sianrasvakarppaajille:
"Meta-analyysin perusteella tyydyttyneen rasvan vaihto monityydyttymättömiin tai kertatyydyttymättömiin rasvahappoihin kannattaa myös sokeriaineenvaihdunnan näkökulmasta."
http://www.pronutritionist.net/2016/08/laadukas-koostetutkimus-tyydyttyneen-rasvan-vaihtaminen-monityydyttymattomaan-parantaa-sokeriaineenvaihduntaa/
Ja vielä kerran, tämän meta-analyysin tutkimustulokset perustuvat suureen määrään satunnaistetyuja tutkimuksia, joten näyttö on vakuuttavaa.
"Meta-analyysin perusteella tyydyttyneen rasvan vaihto monityydyttymättömiin tai kertatyydyttymättömiin rasvahappoihin kannattaa myös sokeriaineenvaihdunnan näkökulmasta."
http://www.pronutritionist.net/2016/08/laadukas-koostetutkimus-tyydyttyneen-rasvan-vaihtaminen-monityydyttymattomaan-parantaa-sokeriaineenvaihduntaa/
Ja vielä kerran, tämän meta-analyysin tutkimustulokset perustuvat suureen määrään satunnaistetyuja tutkimuksia, joten näyttö on vakuuttavaa.
Vastaukset 18
Vanhimmat
Tämä tutkimus oli minulle hyvä lukea. Olen nimittäin vaihtanut kokosöljyyn, kun sitä on ylistetty ihmerasvaksi päästä varpaisiin.
Tämä on toinen tutkimus, jossa rypsiöljy voittaa kokosrasvan.
Siis alan käyttämään kokokseni ihon ja hiusten hoitoon ja siirryn taas pellava-, rypsiöljyyn, josta pidänkin enemmän. Somalaisille sopivaa.
Pyrin syömään ravintoa lähiympäristöstä lisäten vähän kauempaa.
Kahvia ja banaania ei saa naapurin viljelijältä.
Mitään en ymmärtänyt tuosta taulukosta enkä koko kirjoituksestakaan.
Pssstt! Minäkin luin osan tieteellisestä tutkimuksesta ylimalkaan ymmärtämättä heidän hienouksiaan, mutta yhteenveto täsmäsi aiemmin lukemiini, joissa kokosöljy laskettiin rajamaille.
Minun älykkyyteni ei riitä näihin kuiviin "tiedemies-sanastoihin".
Yritän kuitenkin hankkia tietoa uusimmista tutkimuksista, koska
arvostan kehoani ja haluan "rasvata koneistoni" oikein.
Minä nautin joka aamu litran kookosöljyä niin sisäisesti kuin ulkoisestikin. Pötsi pysyy rasvaisena ja pinkeänä sekä putkisto huutaa hoosiannaa jatkuvalla syötöllä. Eikö tästä edes saisi nauttia?
Tarpeellisia faktoja rypsiöljystä
Rypsi- ja rapsiöljyt valmistetaan kaalien ja sinappien sukuun kuuluvien nauriiden ja lanttujen alalajikkeista rypsi ja rapsi. Kyseessä on teollisuusöljy, joka ei sovi ruuaksi. Sitä on käytetty kynttilöihin, saippuoihin, huulipunaan, voiteluaineiksi, musteisiin ja biopolttoaineeksi. Rapsiöljystä tehtiin aikanaan sinappikaasua. Luonnollisessa muodossa se aiheuttaa hengitysvaikeuksia, ummetusta, keuhkolaajentumaa, anemiaa, ärsytystä ja sokeutumista.
Nyt on opittu geneettisesti muokkaamaan rapsia, joten sitä on ruvettu myymään ruokaöljynä. Se on tuotu markkinoille ihmetuotteena, jossa on vähän tyydyttyneitä rasvoja ja runsaasti omega 3- rasvahappoja. Ongelma on kuitenkin se, että kyseessä on edelleen rapsi, jota on vain geneettisesti muokattu.
Tutkimukset osoittavat rapsilla olevan kumulatiivisia vaikutuksia ja oireiden ilmaantumiseen voi mennä jopa kymmenen vuotta. Eräs väitetyistä haitallisista vaikutuksista on hermoja suojaavan myeliinikerroksen tuhoutuminen. Tällä tavoin alkaa mm. MS-tauti. Tutkimuksissa havaittuja oireita ovat:
Vapina ja tärinä
Hengitysvaikeudet
Vaikeuksia kävellä tai kirjoittaa
Hidas ja sammaltava puhe
Sydänongelmat
Ajatuksenjuoksun hidastuminen
Muistiongelmat
Kuulon heikkeneminen
Virtsan pidätysvaikeudet
Hermoromahdus
Raajojen tunnottomuus
Kaiken muun lisäksi rypsiöljyt tyhjentävät kehon E-vitamiinivarastot ja häiritsevät normaalia aineenvaihduntaa ja entsyymien toimintaa. Se vaimentaa immuunijärjestelmää. Rapsiöljy on tyydyttymätön öljy, jossa on runsaasti pitkäketjuista erukahappoa, joka on liitetty sydänvaurioihin ja sydänsairauksiin. 70-luvulla keksittiin menetelmä muuntaa geneettisesti rypsiä ja rapsia siten, ettei niissä ollut enää merkittävästi erukahappoa, vaan sen sijaan oleiinihappoa, joka aiheuttaa rypsiöljyille omat huolenaiheensa:
Epänormaaleja verihiutaleita
Hidastaa normaalia kasvua (laiton äidinmaidonkorvikkeissa)
Vaurioittavia vapaita radikaaleja
Kohonnut syöpäriski kaksoissidosten hydrausprosessin vuoksi
On tärkeää ymmärtää, että tämä uusi jalostettu öljy käy läpi useita vaiheita, jotka huonontavat rasvan ravintoarvoja, lisäävät toksisia aineita ja itse asiassa muuttavat öljyn rakennetta niin, että siitä tulee hydrogenoitua öljyä.
Esim kylmäpuristettu rypsiöljy on mitä luonnolinta öljyä verrattuna esimerkiksi voihin.
Samaa mieltä ei sen luonnollisempaa voi öljy enää olla ja lähiruokaa verrattuna muihin öljyihin.
Harvinaista paskaa magneettimedista.
Rypsiä ja rapsia ei ole geneettisesti muokattu (silloinhan niitä ei saisi viljellä EU:ssa) vaan ne on jalostettu perinteisesti valitsemalla vähemmän erukkahappoa sisältäviä lajikkeita.
Kuvattuja haittoja ei ole havaittu ja sinappikaasu on kemianteollisuuden tuote:
https://fi.wikipedia.org/wiki/Sinappikaasu
Rypsiöljyä ei voi myöskään käyttää kynttilöihin, saippuaan, huulipuniin ym. koska se on nestemäinen. Näihin on perinteisesti käytetty palmu- ja kookosöljyä. Rypsiöljyn jalostuksen tuloksena syntyi kylläkin runsaasti erukkahappoa sisältävä rypsiöljylajike, jota käytetään biohajoavana teräketjuöljynä. Erukkahappo tekee öljystä sitkeää.
Mikä ero on rapsilla ja rypsillä - siis öljyissä?
Tuossa aiemmassa kommentissa oli vuodatus niitä öljyjä vastaan.
Siellä taidetaan hyväksyä vain sian-silava voissa paistettuna.
Sitä saa niin monenlaista infoa - oli sitten netissä tai kirjastossa.
Terveydenhoito suuntauksien puoltajat tuntuvat pyhittyneensä
vain yhdelle ainoalle oikealle jumalalleen - muut kirotaan kokosieluisesti.
Siksi kysyn nimimerkiltäsi, koska olen ennenkin saanut tietoa, johon luotan.
Vedytetty kasvirasva oli kynttiläntekijöiden entisaikojen kynttilävahan jalostus tapa.
Ihmisille syötettiin sittemmin osittain.
Rypsi ja rapsi ovat eri kasveja ja läheistä sukua toisilleen. Koostumus on sitten hyvin pitkälle sama.
Ravintorasvat käryävät poltettaessa joten niitä ei ole erityisemmin käytetty kynttilöissä. Toki ennen tehtiin talikynttilöitä köyhille mutta kynttilöiden raaka-aineena on ollut mehiläisvaha, steariini ja parafiini. Steariini on taas yleensä tehty eläinrasvasta. Rypsiöljy tuli markkinoille niin myöhään että sitä ei ole kovetettu (kovetetussa rypsiöljyssä on steariinihappoa runsaasti) kynttilöiksi koska talia on ollut saatavissa ylenmäärin hyvin edullisesti. Sama koskee tuossa Magneettimedian artikkelissa olleita muka muita rypsiöljystä tehtyjä tuotteita. Biodieseliä ja voiteluainetta siitä on tehty, samaten käytetty huonona lamppuöljynä esimerkiksi Japanissa. Lamppuöljynä käytettiin luonnollisesti halvinta tai runsaimmin saatavilla olevaa rasvaa.
Täällä Wikipedian artikkeli steariinista:
https://fi.wikipedia.org/wiki/Steariini
"Lopuksi
Tämä meta-analyysi viittaa vahvasti siihen, että mahdollinen hiilihydraattien vähentäminen on järkevintä myös diabeteksen näkökulmasta siten, että hiilihydraatin tilalle tulee pähkinää, siemeniä, rypsi- ja oliiviöljyjä, margariinia, rasvaista kalaa, maitotaloustuotteita sekä avokadoa eikä voita, pekonia, ja muita prosessoituja lihavalmisteita, kermaa tai kookosöljyä. Tämä on ollut kantani siitä lähtien, kun ryhdyin tukemaan järkevää ja oikein koostettua vähähiilihydraattista ruokavaliota yhtenä vaihtoehtona metabolisen oireyhtymän ja tyypin 2 diabeteksen hoidossa."
Ei takkia ole käännetty. Kasviöljyihin perustuva maltillinen karppaus on ihan ok.
Itsensä lihottaminen hiilihydraatilla tuottaa kehoon nimenomaan tyydyttynyttä rasvaa. Tyydyttyneen rasvan taas tiedetään lisäävän insuliiniresistanssia joka on suurin kakkostyypin diabeteksen syy.
Toisaalta täysjyväviljan kuitu vähentää suolistosyöpiä ja parantaa kolesteroliarvoja joten ei sitäkään kannata hylätä. Ei myöskään juureksia.
Kohtuus kaikessa pari viipaletta kokojyvää päivässä pälle notkeaa voi, rahka, öljy seosta. Paljon kasviksia etenkin erilaisia kaaleja, usein kalaa vähemmän kanaa ja niukasti punaista lihaa. Pysyy linjat kurissa ja syöpäriski matalampana.
Oululaisen+jälkiuunipaloissa+on+15%+kuitua+eli+4+leipää+eli+2+kaksikerroksista+palaa+painaa+120+g+ja+siinä+on+siis+18+g+kuitua.+Päälle+puoli+kiloa+kasviksia+niin+kuitua+tulee+yhteensä+25+g+eli+noin+suositeltu+määrä.+Hiilihydraattia+noista+tulee+yhteensä+vain+noin+70+g.
Ja kohtuus ei tarkoita sitä että syö pellillisen pullaa illassa kuten Mattila tai ahmii rasvaista ruokaa kuten Puustinen teki kun lihoi ja sairastui diabetekseen.
Entiset hiilarihotkot ja nykyiset palstan julkimo karpit ovatkin vasta viimehetkellä tehneet käänöksen ja hyvin onnistuneesti! Toinen uiskentelee rakkauden laguunissa onnellisena , Veijollekkin ilmeisen hyvin sopii tuo hänen karppaus suuntansa, kun noin innokkaasti etsii tutkimuksia ja väsymättä jakaa vaihtoehtoista malliaan! Varmasti moni läski saisi avun heidän opeistaan!