Voiko maapähkinöistä tehdä suolapähkinöitä kotikonstein? Kuinka tämä mahtaa tapahtua? Pidän kaupan suolapähkinöistä todella paljon mutta mielestäni ne ovat todella suolaisia, metinkin jos voisin tehdä itse suolapähkinöitä huomattavasti vähemmällä suolalla.
Voiko maapaähkinöitä paahtaa uudissa tai pannulla?
Onko tähän olemassa mitään ohjetta?
Kiitos
Voiko maapaähkinöitä paahtaa uudissa tai pannulla?
Onko tähän olemassa mitään ohjetta?
Kiitos
Vastaukset 2
Vanhimmat
Itse olen paahtanut teflonpannulla maapähkinöitä siten, että laitan pannun pohjalle hienoa suolaa ja kuumennan aika kuumaksi pannun. Maapähkinöitä pannulle reilusti ja aina silloin tällöin kääntelen niitä. Tuolla tapaa se suola ei juurikaan niihin pähkinöihin tartu. En tiedä millä keinoin ne kaupassa myytävät suolapähkinät tehdään, onko mukana myös öljyä yms?
Hyvä kun muistutit, mulla onkin tuolla maapähkinöitä jotka voisin paahtaa naposteltavaksi.
Lisäystä edelliseen:
Paahdoin maapähkinöitä äsken tavallisella valurautapannulla, ilman mitään öljyjä tai suolaa. Ihan hyvin onnistui tällainen suolatonkin versio. Luin myös jostakin että myös uunissa onnistuu maapähkinöiden paahtaminen, en ole tuota kokeillut mutta ehkäpä joskus. Olen huomannut että nuo paahdetut pähkinät sopivat hyvin myös joidenkin kasvisruokien sekaan.