Sieniyhtälö tuoreet/kuivatut

Onko kukaan kokeillut kuinka pieneen tilaan kuivatut sienet menevät? Kirjassa sanottiin että litra tuoreita sieniä painaa 300-500 grammaa. Kuivatuna se litra painaa kirjan mukaan n.50 grammaa. Olen vielä tiivistänyt tuostakin, jauhamalla nuo kuivat tehosekoittimella erittäin hienoksi jauhoksi. Jälkeenpäin olen alkanut miettiä, eipä tullut silloin kuivatusta aloittaessa mieleen, että paljonkohan esimerkiksi desilitra tuota jauhoa vastaa tuoreita sieniä? Keräilin herkkutatteja melkoiset määrät ja kuivailin kaikki mitä ei heti tuoreena piirakoiksi tehty. Osa lasipurkkeihin laitettuna ja sitä jauhoakin tuli vielä pari litraa. Joten onko kukaan tehnyt tuota laskelmaa paljonko jauho vastaa tuoreita sieniä, sillä jauhohan on tosi tiivistettyä tavaraa?
12014
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Nyt on sitten koejauhatukset tehty. Minulla oli perattuja ja paloiteltuja herkkutatteja 640 grammaa. Oli muuten kova työ löytää edes ne. Kuivattuna se kasa painoi enää 67 grammaa ja sen sitten laitoin sen 1,5 litraiseen tehosekottimeen joka tuli hieman runnomalla tiukkaan täyteen. Jauhoa siitä kasasta tuli 3 desiä. Eli se meni siitä kuivattujen tilavuudesta vielä noin viidennekseen.

Jos jossain ruoka ohjeessa sanotaan että 1,5 litraa tuoreita sieniä, niin kirjojen mukaan sitä vastaa desilitra noita tavallisia kuivattuja ja jotenkin murskattuja sieniä, joka tuon edellämainitun mukaan vastaa 20 millitraa jauhoa. Oletan tuon sekoittimeen runnomiseni jotenkin vastaavan sitä murskausta. Eli kun siihen ruokaan laittaa kukkupäällisen ruokalusikallisen tai neljä teelusikallista tuota jauhoa niin hyvää tulee.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


sienisetä kirjoitti:

Onko kukaan kokeillut kuinka pieneen tilaan kuivatut sienet menevät? Kirjassa sanottiin että litra tuoreita sieniä painaa 300-500 grammaa. Kuivatuna se litra painaa kirjan mukaan n.50 grammaa. Olen vielä tiivistänyt tuostakin, jauhamalla nuo kuivat tehosekoittimella erittäin hienoksi jauhoksi. Jälkeenpäin olen alkanut miettiä, eipä tullut silloin kuivatusta aloittaessa mieleen, että paljonkohan esimerkiksi desilitra tuota jauhoa vastaa tuoreita sieniä? Keräilin herkkutatteja melkoiset määrät ja kuivailin kaikki mitä ei heti tuoreena piirakoiksi tehty. Osa lasipurkkeihin laitettuna ja sitä jauhoakin tuli vielä pari litraa. Joten onko kukaan tehnyt tuota laskelmaa paljonko jauho vastaa tuoreita sieniä, sillä jauhohan on tosi tiivistettyä tavaraa?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu