Haussa on ohje jälkkärille joka tehdään uunissa. Vähän tietoja on jo, mutta määrät yms haussa...
valkuainen (vatkataan)
keltuainen (vatkataan erikseen)
maustamaton jogurtti
ei jauhoja!
ja koko komeus uuniin...
Mikä siis olisi tarkka ohje tällaiselle paistokselle?
valkuainen (vatkataan)
keltuainen (vatkataan erikseen)
maustamaton jogurtti
ei jauhoja!
ja koko komeus uuniin...
Mikä siis olisi tarkka ohje tällaiselle paistokselle?
Vastaukset 5
Vanhimmat
http://karppaus.info/resepti/resepti_laji.php?id=8
http://605a8ikla9543w8frh58pf56bf.hop.clickbank.net/
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/16100/Creme brulee
http://www.hellapoliisi.fi/reseptit/reseptit/jalkiruoat/flan-paahtovanukas.php
Tuosta jogurtista en osaa sanoa, mutta jos ylipäänsä etsit jauhotonta uunissa paistettavaa niin mud cake ainakin on sellainen (joissain ohjeissa on käytetty jotain jauhoa, muttei kaikissa). Esim. http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/mud-cake?734707 . Vehnäjauhon sijaan (missä ohjeissa sitä on) voi myös käyttää sopivaa määrää mantelijauhoa.
NIgella Lawsonin jauhoton suklaakakku eli suklaapilvikakku (oli helpompi hakea ohje blogeista kun alkaa kirjoittaa itse tällä 10 tuumaisella sylikoneella):
http://lunnileipoo.blogspot.com/2008/12/nigellan-suklaapilvikakku.html
sopii jauho-, manteli- yms allergikoille, ilman appelsiinia tulee hyvää myös kun juuri silloin ei sattunut olemaan. Kannattaa syödä pois kerralla, kakusta riittää kahvipöydän herkkujen osana varmaan 20 hengelle, se on niin tanakkaa tavaraa.
Linkissä puhutaan jääkaapissa säilyttämisestä mutta kyllä se sitkistyy ja kovettuu siellä, sisältäähän se lähes pelkästään voita ja suklaata, jotka molemmat kovettuvat kylmässä.