Moi!:)
Eli siis tahtoisin thaimaalaisia jälkiruoka ohjeita. Olen netistä yrittänyt etsiä, mutta ei oikein löydy. ;// Toivon todella että autatte.
Voitte joko kirjoittaa reseptin tänne tai antaa nettisivun linkin, jos ohjeenne on jollain sivulla.
Ihan mitä vain ohjeita, kunhan ne ovat reseptejä thaimaalaisen jälkiruoan tekoon.
KIITOS
Eli siis tahtoisin thaimaalaisia jälkiruoka ohjeita. Olen netistä yrittänyt etsiä, mutta ei oikein löydy. ;// Toivon todella että autatte.
Voitte joko kirjoittaa reseptin tänne tai antaa nettisivun linkin, jos ohjeenne on jollain sivulla.
Ihan mitä vain ohjeita, kunhan ne ovat reseptejä thaimaalaisen jälkiruoan tekoon.
KIITOS
Vastaukset 7
Vanhimmat
http://www.thaitable.com/Thai/recipes/
Suvussani miehillä on thaimaalaisia vaimoja jotka ovat opettaneet minua heidän ruokakulttuurin saloihin.
Herkkuja ovat mango, ananas, papaija, banaani, kookos ja sen kukista saatu palmusokeri sekä cashewpähkinä ja taatelimaisen makea tamarandia.
Elikkäs nopeasti saat jälkkärin paahtamalla cashewpähkinöitä kuumalla pannulla. Paista lisäksi banaania pannulla rasvan kanssa tai tee uunissa uunibanaaneja. (Lisäksi vaniljajäätelöä suomalaiseen makuun :D)
Yleensä he nauttivat pääaterian päätteeksi hedelmiä, äkkimakeaa tai värikkäitä pikkuleivoksia (joista oma suosikkini on makeaa paksua riisiä mangoviipaleiden kera)
Myö kookosmaidosta ja banaaneeista tehty soppa on makea vaihto ehto:
3 melko kypsää banaania
400 ml kookosmaitoa
1 tl suolaa
sokeria maun mukaan
Mittaa kookosmaito kasariin ja lämmittele miedolla lämmöllä. Samalla kun kookos kuumenee, kuori banaanit, halkaise ne pituussuuntaan ja paloittele suupalankokoisiksi. Kun kookosmaito alkaa porista, lisää sinne suola, banaanit ja suuhusi sopiva makeus. Keitä kaksi minuuttia ja poista levyltä. Kaada annosastioihin ja tarjoa joko lämpimänä tai lisää joukkoon jääkuutioita viilentämään herkkua.
http://www.santamaria.fi/servlet/se.daddy.sm.web.servlets.RecipeServlet?c=1&p=r1a
tuolla vielä pari kivaa ohjetta, etenkin kookos-lime pannacotta :D
Hei kiitti kauheesti molemmille, ihanaa autoitte TOSI paljon
6dl kookosmaitoa
2 kananmunaa
1,5dl kookoshiutaleita
1rkl sokeria
1tl suolaa
3dl vehnäjauhoja
(Elintarvikeväriä esim, vihreää tai punaista)
Sekoita ainekset hyvin ja annan turvota 30 min. Paista ohuita lettuja voissa, kuumalla pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita. Tarjoile heti.
Tavallisesti Thaimaassa letut värjätään räikeän värisiksi, mutta värin voi tietty jättää pois.
jatka vain etsimistäsi!!!!
Mikä vastaus toi on :(
Kaeng khio-waan (เเกงเขียวหวาน), eli makea vihreä curry, on kookospohjainen curry josta löytyy sitruunaruohoa ja kaffir-limettiä.
Hiukka raaka-aineista
http://savonlinnakampus.joensuu.fi/kotitalousnet/html-tiedostoja/THAIKEITTIo.2.htm
hoa ja kaffir-limettiä. Hiukka raaka-aineista