Mummolasta muistot menneet ja kaukaiset, luumukiisselin kermavaahdolla muistan.
Viimeisin muisto seurakuntatalolta luumukiisseliä ja kermavaahtoa ja siihen loppui se, ei enää
luumukiisseliä ja kermavaahtoa mummolassa.....
Viimeisin muisto seurakuntatalolta luumukiisseliä ja kermavaahtoa ja siihen loppui se, ei enää
luumukiisseliä ja kermavaahtoa mummolassa.....
Vastaukset 15
Vanhimmat
Tätä valmistan joka joulu. Ihan sama, monelleko maistuu.
Mun traditio-must
Vilma
Nam nsm
Luumukiisselin tarkoitus jouluna on saada suoli toimimaan ankaran kinkun syönnin päälle.
Kauheata kuraa!
Yritän kauhean kovasti välttää ankaraa syöntiä ja jauhaa hampain hyvin hienoksi porsaan.
Vilma
Voi syödä myös lintua tai lanttulooraa!
Jättää luumut kauppaan.
Lanttuloora se vasta kupliikin. Lusikallinen. Tuoksu ok.
Vilma
joooo
Entä raparperikiisseli? Tai raparperipiirakka? Kahvilla tai kaakaolla. Sinisempää kesätaivasta kaikille.
Kädet ristissä ristipolvella vipstaakaa tärkeitä asioitaan.
Milloin leipäjuusto tuoksuu milloin nisu, pullapitko vadelmahillolla... pöytä koreanaan.
Varpuset ja muutkaan ikinä väistelly pihapiiriä. Siivet lastoitettiin ja hoidettiin ne pari-kolme.
Ol luumukiisselijä ja kermavaahtova, vispipuurova, marjakiisselijä, uunijuustova, köyhiä ritareita ja lettuja hillon kanssa. Ja voe sitä mummon mustikkapiirakkoo, pannukakkua ja uunituoretta pullapitkoo!
Eikä ollunna mittään chiavanukkaita eikä muita nykyajan hömpötyksiä! Voeta ja sokurija pistettiin sen verran jotta maestu, eikä siinä mittään kaloriloeta laskeskeltu. Ja jos et ottanna lissöö, nii mummo jo kysel, jotta ookko nää kippee!
Kaapissa oli 2015 rusinoita. Laitoin ne kattilaan veteen yön yli ja keitin niistä rusinasoppaa.
Tuli oikein hyvää rusinasoppaa, vaikka rusinat olivatkin iäkkäitä.
Hienohelmainen nainen olis ne kompostiin heittänyt todeten, ettei niitä voi syödä, ovat liian vanhoja.
Ihana ilmaisu; iäkkäät rusinat.
Bravo.
Vilma
Minulla alkoi luumukiisseli- ja kermavaahtoaika anoppilassa aikoinaan (jouluna). Anoppi siirtyi ajasta ikuisuuteen aivan liian varhain. Anoppia jäin kaipaamaan vuoden jokaisena päivänä, ja hänen valmistamaa luumukiisseliä jouluisin. Mutta pian sain ahaa-elämyksen ja päätin jatkaa anopin perinnettä, siitä lähtien olen tehnyt jouluksi luumukiisseliä ja kermavaahtoa.
- Sheena
Hautajaisissa yleisesti tarjottiin luumukiisseliä karmavaahto ruusukkeilla , ainakin maaseudulla hautajaisissa.
Oli hyvää ja makeaa se jälkiruoka. Pääruokana oli yleensä lihakeitto.
Sitten lopuksi täytekakkukahvit.