Itsestäni ei enää metsään, nuorena oli mukava kuljeskella metsässä etsien sieniä, nyt joutui ostamaan keräilijältä. Pitkästä aikaa sienisalaattia tai muutakin.
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 14
Vanhimmat
Minkälaisen sienisalaatin teet ?
Huomasin eilen, että tatteja ja karvarouskuja on noussut. Pitäisi vaan mennä syvemmälle metsään. Ei ihan teiden ja polkujen varsilta voi kerätä, kun koiria ulkoilutetaan niissä.
Yritin etsiä netistä mistä saisin survottuja, sokeroimattomia puolukoita. En löytänyt. Täytyy tehdä matka kauppahalliin, josko sieltä.
Nii ei varmaan ole päässyt tekee salaattia 10 vuoteen, sipulia kermaa yksikertaisessa muodossa.
Oli muuten nuori reipas nainen, kertoi keränneensä kanttarelleja myyntiin 700 ämpärillistä kun on työtön niin lisää tienistiä, ostin itsellenikin yhden ämpärillisen.
Minulle tuotiin eilen K-verkkokaupan suomalaisia kanttarelleja. Paistanut sipulin ja pekonisiivujen kanssa. Nam. Kallita ovat: 700 gr, n. 15€.
Suoraan kerääjiltä ostettuna kanttarelli ämpärillinen on maksanut 35-50 euroa.
Olisipa niin terve , siis maksa ja munuaiset että saisi kaikkea syödä.
Sienetkin kielletty jo noin 18 v sitten.
Syön vain noin 6 ruoka-ainetta, kotona syödessä.
Muualla syön 1-2 kertaa viikossa aivan normaali ruokaa , tai valitsen siitä sopivia.
Mitkä ne 6 ruoka-ainetta on ja miksi et muita kotona syö ?
Sienisalaatti on hyvää. Sipulia, kananmunaa ja kevytmajoneesia. Nam.
Siili25
Sieni ja sipuli riittää. Eikä missään nimessä majoneesia.
Majoneesi on hyvää, mut ei liian usein terveellistä.
Majoneesi on ällöä ja kamala rasvapaukku.
Sienisalaatti ei juuri muuta kaipaa kuin pari perunaa kaveriksi.
Suppilovahverokeitto ja -piirakka ovat herkkuja.
Kojussa kaupan ulkopuolella kantarellilitra maksoi 6 €. Rouskuja eikä suppilsia ollut.
Mitään sieniä en ole itse koskaan poiminut, varovaisuus on tarpeen kun ei tunne lajeja, kaupasta olen kyllä ostanut mm. sienisalaatteja.
Kaupoissa myydään suolasieniä purkissa. Niistä täytyy liottaa liika suolaisuus pois, huuhdella ne veden alla pikaseen ja laittaa vesiastiaan vaikka yön yli.
Purkki ei ihan halpa tietenkään, mutta siitä tekee parikin isoa salaattia.
Tulee se puolta halvemmaksi kuin valmis salaatti ja saa oman
maun mukaista.