huomasin ja ostin Prismasta hummusta jossa on käytetty oliiviöljyö kuten normaalisti hummukseen kuuluukin. Seon Välimeren herkut nimisen firman tekemää ja ihan suomalaista.Kun tiedetään siemenölyjen pahat vaikutuksen terveyteen , niin tämä hummus menestyy varmaan. Pakkauksessa on kyllä tovomisen varaa, varsinaista kantta ei ole kuin muovipaperi.Mutta kehittävät varmaan kunnon pakkauksen, ennenhän tätä hummusta myytiin vain herkkukaupoissa ja ravinloissa. On muuten tosi hyvän makuista! Toivottavasti saadaan pian myös marketteihin. käytän hummusta leivän päällä eikä nämä nykyiset markettine rapsiöljyhummukset houkuttele. etsikää hyvät ihmiset tietoa sienenölyistä, löytyy netistä, ne o vaarallista sydämelle jne.niitä on käsitelty aivan valtavasti vaikka millaaisilla myrkyillä. Mutta mainostajathan osaavat tehtävänsä, palamispisteet jne jotka on keksitty jä juttuja.Ja oikeanlaisella tavalla tehty hummus peittoaa kyllä voin moninkertaisesti terveyden suhteen.
Nyt on vihdoin myynnissä hummusta oliiviöljyllä !!!
Anonyymi-ap
7177
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Ei hummukseen laiteta oliiviöljyä. Sileä koostumus ja rasva tulee tahinista.
Näin juuri. Eli rasva on peräisin seesaminsiemenistä. Toki hummuksen kanssa nautitaan usein oliiviöljyä.
PS. Oliiviöljykin on "siemenöljy"
Millainen elukka se tahini on?
Juu ihan suomalaista ovat kaikki ainesosat. Öljykin peräisin Pihtiputaan oliivilehdoista🤣
Kyllä ainakin netissä olevissa ohjeissa mainitaan nimenomaan oliiviöljy.
Perinteiseen hummukseen ei tule oliiviöljyä. Sitä käytetään tarjoilun yhteydessä hummuksen pinnalla, mutta ei sekoiteta valmistusvaiheessa. Lisäksi nykyaikaisilla tehosekoittimilla tehdessä oliiviöljy hapettuu ja muuttuu kitkerän makuiseksi. Alla esimerkki hyvästä reseptistä.
https://www.themediterraneandish.com/how-to-make-hummus/
Teen itse kotona kun Välimereltä kotoisin. Oliivi öljy lisätään tarjottaessa.