Sipulit oli tarjouksessa ja lankesin siihen. Mutta kitkeriähän ne ovat sellaisenaan. Makeuden saa kuulemma palautettua rasvassa hauduttamalla, mutta kelpaako pelkkä kasviöljy? Voilla saisi väriä ja makua, muttei nyt riittäneet pelimerkit.
Karamellisoituuko sipuli ilman voita?
Anonyymi-ap
31407
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 31
Vanhimmat
Apina
🐵🍌🌴
zipulaa on monessa muodossa mutta yleensä ovat kyllä äkäsen makuisia jos niitä ei ole kesytetty..riittääkö suomessa lemmuja? voi on turhan tyyristä mutta lemmuthan sitä tekevät tosiasiassa..olen käyttänyt kasvisöljyjä kyllä mutta tuntuu jokin uupuvan..
Öljyssä paistaen sipulista tulee ihan hyvää.
Palmuöljy on ehdottomasti parasta.
pikkasen rasvaa, ripaus suolaa ja sokeria tai hunajaa, lempeä haudutus
Sokeri ja / tai hinaja ovat tarpeettomia, koska sipulista tulee makeaa pehmetessään, kuullottuessaan ja kypsyessään.
niin siinä taitaa käydä ja käyttötarkoituksesta riippuen..sitä ei välttämättä tarvitse ehostaa..joskus muinoin muistelisin kypsyttäneen keramisella pannulla pienellä tilkalla kuumaa vettä..pelkästään..nestettä piti olla ettei palanut pohjaan..jopa rasvan puuttuessa..
Minä laitan ruokaöljyä ja hipusen voita, lämpö pienelle ja kun sipulit alkaa tekeytymään, niin lisään pari hyppysellistä fariinisokeria ja tarkastan rasvanmäärän, että se riittä, kansi päälle ja hauttu hetken, riippuen sipulin paksuudesta. sitten heitän vähän vettä noin kolme ruokalusikallista ja kansi päälle ja levy kiinni jätä hautumaan, muista sekoittaa mutta ei liian usein.
minä raastan joskus sekaan puolikkaan omenan, se lisätään sokerin kanssa.
maukasta ja erittäin ravitsevaa leivän päällä. nammmm
Sokerit ovat aivan tarpeettomia tuossa(kin) tapauksessa, kuten edellisessäkin.
muutes mitä mieltä hunajasta? se kun on kuitenkin ns ikuinen tuote ja superterveellinen.. tavallinen sokeri ei niinkään.. liika makeus tietysti voi olla liikaa ruuassa.. kiinalaisten pikaruokaloiden hapanimelä kana on kyllä toisinaaan ollu ihan suosikki..
niin, makunsa kullakin sanoi katti, ku piip nuoli.
Hinaja on terveystuote, mutta ei sitäkään voi mielettömästi ja määrättömästi syödä.
Mutku sipuli muuttuu makeaksi pehmetessään ihan ilman sokereitakin.
Mutta hyvää viikinkisimaa siitä tulee.
Millaista mahtaa olla tuo juoma?
Vilkaise vaan netistä resepti ja ala kiivaasti valmistamaan.
Käytän hunajaa jopa leivontaan, sokeria vain jos on pakko. Kakku- tai pullataikinakaan ei tarvitse sokeria kun sen voi korvata hunajalla, nam
Juuu, kiitos ei. Maitohappobakteereita saa muutenkin.
Jos sipulin laittaa kiertävän ilman uuniin paistuumaan, niin siitä tulee mukavan karamellisoitunut. 10/10 maku ja suutuntuntuma.
Ymmärtäkää suuntautuneiden huvitusta.
Ei makiaa mahan täydeltä.
Apina!
Tulee nyt öljyssä ja voissa (luomu, huom.) hauduteltua sipuleita. Testaan Lidlin monitoimileikkuria samalla. Kyllähän sen kanssa ohutta viipaletta tekee, mutta "sormisuojaan", eli eräänlaiseen kahvaan, mihin viipaloitava kiinnitetään, jää ainakin puolen sentin paksuinen osuus.
Sipulin voi leikata puoliksi ja laittaa sen sitten leikattu puoli ylöspäin jogurttipurkkiin, jossa on multaa. Vähän ajan päästä siinä on sipulivartta, joka on makoisaa ja sitä voi laittaa voin päälle, jos on onnistunut hankkimaan ravinnoksi kelpaavaa leipää.
Sipuli on verraton.
Varsinkin punasipulista tulee erinomaista lisuketta useisiin ruokiin. Herkullista.
Sotkee paikat kuten punajuuri. Joutuu tuhlaamaan kallista fairyä siivoamiseen.
Punasipulista ei irtoa väriä.
Sipulin raikkaus on mainio. Jos käyttää lämmintä hunajaa, vaikkapa dippaamiseen tai glaseeraukseen, niin silloin on olemassa se vaara, että sipuliannoksen syömisestä voi tulla roiskeita sen viereen tai sormiin liimautuu paperia, mikäli sitä käyttää sormien pyyhkimiseen.
Mitä te olette tehneet em. hunajaongelman ratkaisemiseksi?
Apina