Koskas tulisi sellainen ruokaohjelma, missä oiekasti kerrottaisiin ja näytettäisiin miten oikeasti sitä ruokaa tehdään ravintoloissa ja suurkeittiöissä, miten reseptiikassa oikaistaan surutta ja mitä tehdään jos ei jotain ainesosaa löydy.
Ammattikokkina välillä ottaa nämä ruokaohjelmat pattiin, kun katsojat saavat sellaisen käsityksen että ohjelmassa laitetun ruuan valmistustapa on se ainoa oikea.
No ulkomaiset tv-kokit ovat kyllä siinä asiassa parepia, että ne sanovat että toisinkin voi tehdä, ainakin Jamie ja Floyd ja Rick Stain.
Ammattikokkina välillä ottaa nämä ruokaohjelmat pattiin, kun katsojat saavat sellaisen käsityksen että ohjelmassa laitetun ruuan valmistustapa on se ainoa oikea.
No ulkomaiset tv-kokit ovat kyllä siinä asiassa parepia, että ne sanovat että toisinkin voi tehdä, ainakin Jamie ja Floyd ja Rick Stain.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Ai, tuohan on vain sun käsitys ja näkemys telkkaohjelmista.
Sulla on ilmeisesti aika rajoittunut mielikuvitus jos sun henkinen kapasiteetti ei riitä ns. omatoimiseen soveltamiseen.
Mun mielestä ne keittävät safkoja omalla tavallaan ja minä teen omalla tavallani.
En esim. tykkää sipulista enkä esim. munakoisosta joten korvaan ne muilla aineilla jos niitä reseptissä on.
Enkä käytä koskaan voita, mutta silti voin tehdä kalaruokaa paistinpannulla jne.
Siinä vaan voisi olla seurauksena se, että asiakkaat vähenisivät. Jos ja kun näkisivät toiminnan ja hygienian keittiöpuolella.
Nimimerkki töissä silläkin puolella ollut
Ette sitten ymmärtäneet, mitä toi aloittaja tarkoitti.
Ei kunnon ruokaohjelmia ole tullut vuosikymmeniin.
Kun oli aikoinaan Asia on Pihvi ja Patakakkonen.
Ne olivat oikeita ruokaohjelmia.
Jaakko Kolmonen ja Veijo Vanamo.
Neuvoivat kuinka ruokaa tehdään ja mitä tarveaineita käytetään,
missäkin ruuassa.
Nykyajan sopansotkemiset ja taikinan vatkamiset ovat enimmäkseen kilpailuja.
Otetaan kellosta aikaa,yksi huutaa keittiön-nurkassa naama punaisena,
muut juoksee ympäri keittiötä,kun kevätkiimaiset pulloperse siat.
Siinähän teille ruokaohjelmaa,ihan riittävästi
Just näin.
Ja kerrottiin mihin kaikkeen esim kasviksia voi käyttää ja miten ne käsitellään ym. No itse kokkina sen tiedän mutta nuoremmat jotka eivät ole vielä pahemmin edes ruokaa laittaneet voisi olla kannustavampaa ja innostavampaa toisen laiset kokki ohjelmat.
Aivan pimeitä ohjelmia. Eräskin huippukokki tuli ulkomailta kisaamaan kotimaisen kokin kanssa paremmuudesta. Yritti loimuttaa siikafilettä, joka putosi jatkuvasti hietikolle. Melkoista temuamista ruuan kanssa, jolla ei sovi leikkiä. Valmistetaan vain se ruoka, eikä sörssätä turhia, jonkun ruumis on kuitenkin käsittelyssä.
Teemu tekee tänään kansallismaisemassa luomu kuivattua velliä, lammesta suoraan kuutossilliä ja lähiruokaa myös riistana pehmeäjänistä.
Kutsuvieraat, olkaa hyvä.
Tämäkin ohjelma sitten pilattiin turhilla julkkiksilla.
Nimen omaan...ja miten korjataan jos valmistettava meinaa juoksettua esim. Nyky kokkiohjelat on ihan perseestä. Jutellaan ja juostaan ristiin rastiin ja sitten maistellaan. Niistä ei saa katsoja mitään irti. Ilmeisesti ohjelmien tarkoitus ei olekkaan opettaa vaan mainostaa joitakin merkkejä tai turhia julkkiksia.