Minusta suomalaisessa ruoassa on kyllä maku ja ravinto kohdillaan mutta rakenteeseen ei siinä olla kovin usein kiinnitetty huomiota.
Melko usein perinneruoasta tehdään täällä mössöä sen sijaan että jokin olisi jotakin selkeästi ilmavaa, pureskeltavaa tai kermaista – osa kulinaarista kokonaisuutta nuokin. Ainakin jos mämmistä, hernerokasta tai loorasta puhutaan.
Tai mitä mieltä?
Melko usein perinneruoasta tehdään täällä mössöä sen sijaan että jokin olisi jotakin selkeästi ilmavaa, pureskeltavaa tai kermaista – osa kulinaarista kokonaisuutta nuokin. Ainakin jos mämmistä, hernerokasta tai loorasta puhutaan.
Tai mitä mieltä?
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.