Vegepihvi, Beyond Burger kasvispihvi, ainesosat:
Vesi, herneproteiini-isolaatti (18%), rapsiöljy, puhdistettu kookosöljy, aromit, savuaromi, stabilointiaine: selluloosa, metyyliselluloosa, arabikumi, perunatärkkelys, maltodextriini, hiivauute, suola, auringonkukkaöljy, kuivahiiva, hapettumisenestoaine: askorbiinihappo, etikkahappo, väri: punajuuriuute, muunnettu tärkkelys, omenauute, sitruunamehutiiviste.
Lihapihvi, Kotimaista burgerpihvi, ainesosat:
naudanliha (70%), porsaanliha (28%), suola, mustapippuri, valkosipuli
Vesi, herneproteiini-isolaatti (18%), rapsiöljy, puhdistettu kookosöljy, aromit, savuaromi, stabilointiaine: selluloosa, metyyliselluloosa, arabikumi, perunatärkkelys, maltodextriini, hiivauute, suola, auringonkukkaöljy, kuivahiiva, hapettumisenestoaine: askorbiinihappo, etikkahappo, väri: punajuuriuute, muunnettu tärkkelys, omenauute, sitruunamehutiiviste.
Lihapihvi, Kotimaista burgerpihvi, ainesosat:
naudanliha (70%), porsaanliha (28%), suola, mustapippuri, valkosipuli
Vastaukset 28
Vanhimmat
Kumpaakaan en söisi. Vai onko pakko valita?
Kummatkin huonoja! Kunnon pihvissä käytetään ainoastaa NAUDANLIHAA.
Parhaalta siinä maistuu se eläimen kärsimys, sen vuoks sian liha on hyvä. Oikein kuola valuu suupielestä kun mietin porsaiden kastrointia
Kasvispihvin voi tehdä myös itse, jolloin mitään lisäaineita ja epäterveellisiä öljyjä, kuten tuo kookosöljy ei tule kasvispihviin,
Mustapavuista saa oikein maukkaista kasvispihvejä ja voin sanoa, että
itse tehty kasvispihvi on maukkaampi, kuin moni osaisi odottaa.
Itselläni oli ennakkoluuloja kasvispihvi hampurilaiseen, mutta kun sellaisen
tein, niin en voinut uskoa kuinka hyvältä se maistui.
Naudanjauhelihan hinta on jo niin kallista, että hyvä vaan, että maukkaan hampurilaisen saa tehtyä paljon edullisemman kasvispihvi vaihtoehdon ja lisäksi
se on paljon terveellisempi ja huomattavasti vähärasvaisempi.
Mustapavut ovat kamalan pahoja, joten ei kiinnosta tuo mustapapupihvi pätkänkään vertaa.
Mustapavun, kuten muidenkin papujen viljely suomessa ei ole ilmaston takia mahdollista niin, että kasvisproteiinin käyttö olisi mahdollista lihatuotannon korvaajaksi.
Suomessa viljellään härkäpapua ja hernettä.
Jos nyt haluaa syödä lihaa muistuttavaa pihviä niin seitanista saa sellaisen . Itse en pidä mustapapupihvihampurilaisista, mutta esim Hesen kasvishampparit ovat ihan hyviä.
"Mustapavun, kuten muidenkin papujen viljely suomessa ei ole ilmaston takia mahdollista niin, että kasvisproteiinin käyttö olisi mahdollista lihatuotannon korvaajaksi."
Tämähän ei ole totta. Monet pavut kasvaisivat suomessa ihan hyvin, niiden kasvattaminen ei vaan ole taloudellisesti kannattavaa, osittain ilmasto-olosuhteista johtuen, pääasiassas siten miten maataloutta toteutetaan.
Erikoisliikkeistä löydät mm. suomessa kasvatettuja vihreitä linssejä, hinta ulkomaalaisiin verrattuna vaan on moninkertainen.
Sitä paitsi ne sun lihatkin kasvatetaan pääasiassa ulkomaalaisella rehulla edelleen, vaikka asiaa yritetäänkin valkopestä.
Ja todella huono argumentti eläinten rääkkäämisen puolesta, todella teennäinen. Niinkuin et itse käyttäisi mitään ulkomailla kasvatettua. Loppuis samantien ainakin ketsupin ja sinapin ja kutakuinkin kaikkien mausteiden käyttö. Suolakin tuodaan ulkomailta tänne.
Asiahan on ananas. Toki friteerattuna voi käyttää muitakin hedelmiä. Ehkä kasvista.
Normaaleita elintarvikekäyttöön sopivia raaka-aineita kummassakin. :) Ei myrkkyjä.
vege voi leipoa itse ja vähentää lisäaineita
Pihvejä ei leivota ne valmistetaan muulla tavalla.
AP:n päättelyketjua ei pysty selittämään millään muulla kuin erittäin matalalla älykkyydellä
Jauhelihapihvissä on kasviksia APUVA:
Sian- ja naudanliha 62 % (Suomi), kananmuna, vesi, sipuli, perunahiutale, soijjaproteiinivalmisteet, jodioitu suola, glukoosi, mausteet (mm. chili, mustapippuri), hapettumisenestoaine (E 300).
Elintarvikkeissa käytettävät lisäaineet ovat tutkitusti täysin turvallisia, kun pysytään saantisuositusten rajoissa. Mikä tekee ruuasta epäterveellisen, on runsas suolapitoisuus, runsas kovan rasvan osuus, runsas sokeripitoisuus ja vähäkuituisuus. Ruokavaliota tulee toki aina tarkastella kokonaisuutena, silloin tällöin syötynä vähemmän ravitsevatkaan ruuat eivät terveyttä pilaa. Beyond pihvit eivät ole myöskään lähtökohtaisesti tarkoitettu päivittäiseksi lihan korvaajaksi, kuten vaikkapa soijarouhe, vaan ennemmin herkutteluun.
Arvaa vaan mitä mitä kaikkea eläinlääkinnässä laitetaan sinun pihviin. ;)
kyl valkkaisin avauspostauksen perustteella lihapihivin.
Ehkä ei kannata tehdä valintoja jonkun idioottimaisen s24-postauksen perusteella.
Sulle voi tulla hurjana yllätyksenä että maailmassa on muitakin vaihtoehtoja mitä syödä, kuin nuo kaksi.
Tiiän mutta tässä olikin kyse näistä kahdesta vaihtoehdosta jossa valkkaan tuon lihapihvin.
Aika helposti annat itses tulla määräillyks.
Punainen liha on syöpävaarallinen elintarvike,
Kannattaa välttää.
Nyt myös punaisen yhteys 2-tyypin diabeteksen alkaa varmistua:
https://www.hs.fi/tiede/art-2000012304964.html
Todella typerä vertailu. Mutta mitäpä voi liha-idiooteilta odottaa.
Luonnollisempi vertailukohta olisi verrata prosessoitua vegemoskaa prosessoituun lihavalmistemoskaan. Eli vaikka johonkin HK pyörykät:
Ainesosat:
Suomalainen koneellisesti erotettu broilerin- ja porsaanliha, vesi, suomalainen porsaanliha, KORPPUjauho (VEHNÄ), suomalainen kamara, suomalainen broilerin- ja kalkkunanliha, kasvikuidut (herne, peruna), soijaproteiini, mausteet (sipuli, mustapippuri, maustepippuri, korianteri), jodioitu suola, perunatärkkelys, happamuudensäätöaineet (E262, kaliumlaktaatti), glukoosi. RUNSASPROTEIININEN. LAKTOOSITON. Voimakassuolainen. Lihaa 16 %, liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 51 %.
Itse en söisi kumpaakaan.
Jos haluat verrata perus raaka-aineita, kuten naudan lihaa. Sitä tulisi verrata perus raaka-aineisiin, kuten vaikka papuihin tai linsseihin. Tuossakin tapauksessa liiallinen vertailu on tietysti typerää koska ruokavaliossa on aina kyse kokonaisuudesta.
mua itteä ärsyttää yleinen tapa näissä keskusteluissa kun te haukutte meitä tyhmempiä koko ajan tyhmiksi koska se ei ole järkevää tuollainen eikä rakentavaa keskustelua ja mietippä sitä jos sinä saisit syntyhetkellä ei niin fiksut aivot (esim jos syntyhetkellä sulle tulee hahmotushäiriö joka on minulla todettu 5-vuotiaana) niin tilannehan on se että se seuraa sua koko loppuelämäsi että et pysty ajatteleen niin fiksusti aina koska se on syntymävamma jota ei voi saada pois opiskelunkaan kautta (ehkä vain osittain voi tulla älykkäämmäx).
Mua suoraan sanoen ärsyttää teidän asenne.
Keitä "teitä" on haukuttu tyhmiksi?
Avauksen vertailu oli tarkoitushakuinen ja osa niin surullista ilmiötä, jossa ravintoa ei tarkastella ravitsemuksen eikä edes makunautinnon näkökulmasta vaan osana identiteettiä.
AP:lla tuskin on mitään niin vakavaa rakenteellista vikaa aivoissa ettei pysty käsittämään raaka-aineen ja prosessoidun tuotteen eroa. Kyse on tietoisesta systemaattisesta valehtelemisesta ja virheellisten mielikuvien levittämisestä.
Ikävä jos sulla on aivovaurio. Jos oot sydämeltäs hyvä ja yrität parhaasi ymmärtämisen eteen ei sulta kukaan voi enempää vaatia. Valitettavan usein vaan matala älykkyys vaan yhdistyy myös vihamieliseen ja vahingolliseen asenteeseen ulkomaailmaa kohtaan. Ehkä tämä johtuu siitä että aivovaurioiset ihmiset on helppoa aivopestä yksinkertaisilla, tunteisiin vetoavilla argumenteilla. Sellaiset Forrest Gump -tyyliset hyväsydämiset idiootit vaikuttaa olevan täysin myyttinen olento, samassa luokassa yksisarvisten kanssa. Vaikka tietty haluaisin muuta uskoa.
Minä teen vegepihvini itse, härkäpapu rouhetta pääasiassa. Maksavat 11 snt kpl ja tosi terveellisiä ja hyviä. Ohje löytyy lihasuoka osiosta, ketjusta lihapullat säästä........