Popcorn terveellistä vai ei ? Paukkumaissi siis

Kasvisöljy-kookosöljyä kattilan pohjalle, kohtuullisesti esim. 3 rkl ja sitten ne maissinjyvät sinne, kattila kiinni ja keskilämmöllä odottamaan, että paukkuminen alkaa.

Pientä ravistelua välillä, että kaikki jyvät poksahtavat. Sen jälkeen kulhoon ja kevyesti suolaa, esim. hienoa merisuolaa. Maustaakin voi jos haluaa, esim. chiliä ripsaus, jos tykkää tulisemmasta. Muista sammuttaa liesi.

Sitten se kysymys: karotonoideja ainakin näyttäisi olevan, mutta osaako joku sanoa, onko ravintoarvoja, merkittäviä antioksidantteja esim. kuten väitetään ?

Mitä elimistö tykkää popcorneista ?
7436
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 7

Vanhimmat

Kasvis-kookosöljy?+Miksi+kun+parempiakin+öljyjä+tähän+hommaan+löytyy,+esim+maapähkinäöljy.Paukkumaissi+sisältää+maissia,+öljyä+ja+suolaa.+Noin+60%+hiilareita,+proteiinia+suunnilleen+saman+verran+kuin+rasvaakin.+Energiaa+noin+400kcal/100g.Jos+ei+syö+joka+päivä+eikä+ämpärillistä+kerralla+niin+tuskin+huonoin+valinta.Antioksidantit+ymv+voit+unohtaa,+ei+popcornia+syödä+sen+takia,+että+se+olisi+erityisen+terveellistä,+vaan+sen+takia,+että+se+on+hyvää.

Äänestä

Iltalehden terveysjournalismia: porkkana vastaan popcorn. Jippii.

https://www.iltalehti.fi/elintavat/a/5dc6209c-ad80-4c6f-a0f8-16cbd763e69e

Popcorn on maissia. Normaalisti nautittuna popcorn on maissia, öljyä ja suolaa. Eläimille syötetään rehuksi maissia eikä popcornia. Tähänkään ei ole syynä maissin runsas antioksidanttien määrä, vaan että viljakasvissa nyt yleensäkin on enemmän energiaa kuin paljon vettä sisältävässä juureksessa.

Äänestä

Moni on allerginen maapähkinäöljylle, joten siksi muu kasvisöljy ja kookoksesta tulee ihana tuoksu ja maku pop corniin - siksi.

Makuja on monia ja elimistöjä yhtä monta, kuin ihmistäkin, joten älkääpä torpatko heti, kun joku täällä kirjoittaa, kuinka itse tekee tai valmistaa mitäkin, kuten nyt pop cornia, eli maissinjyviä.

Äänestä
  • Ei sentään moni ole allerginen, itse en tunne ainuttakaan. Maapähinäöljyn maku tuoksu ovat paremmat kuin kookoksella. Toki nämä ovat makuasioista.

    Äänestä

Kyllä vaan moni on allerginen, juurikin maapähkinälle, mutta myös monille muille pähkinöille. Kysykää vaikka lääkäreiltä, jos ette usko.

Äänestä
  • Siitä+huolimatta,+en+tunne+ensimmäistäkään+ihmistä+joka+olisi+maapähkinälle+allerginen.+Mutta+jos+sitä+tunnet,+älä+tarjoa+heille.+Maapähkinäallergiassa+ongelma+on+se,+että+ne+joilla+on+allergia+se+voi+olla+todella+rajoittava+ja+aihettaa+ikäviä+ongelmia.+Yleensä+allergian+aiheuttaa+maapähkinän+proteiini,+jota+ei+oljyssä+ole+läheskään+samoja+määriä+kuin+itse+pähkinässä+(puhdistetussa+öljyssä+ei+ole+lainkaan)+.+Suomessa+tilastojen+mukaan+allergiasta+kärsii+noin+1%,+Suurin+osa+maapähkinän+aiheuttamista+allergisista+reaktioista+on+lieviä.+Lähde+Duodemic+2003+-+119+1104-5.Kookosöljyn+terveellisyydestä+voidaan+olla+montaa+mieltä:https://www.menaiset.fi/artikkeli/hyva_olo/ravinto/tutkimukset_osoittavat_hehkutettu_kookosoljy_on_epaterveellistaItse+käytän+kookosöljyäkin,+mutta+en+paukkumaissin+valmistamiseen.+Viinirypäleensiemenöljyä+tulee+käytettyä+eniten,+kestää+lämpöä+ja+on+ravintoarvoiltaan+hyvä,+mutta+ei+voita+maapähkinäöljyä+paukkumaissin+teossa.+Oliiviöljyä+käytän+vain+kylmissäruuissa.Eiköhän+tämä+riitä+maapähkinäöljystä,+kookosöljystä+ja+paukkumaissista.+Lopuksi+kevennys:https://www.iltalehti.fi/elintavat/a/5dc6209c-ad80-4c6f-a0f8-16cbd763e69e

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


MaissinTerveellisyys kirjoitti:

Kasvisöljy-kookosöljyä kattilan pohjalle, kohtuullisesti esim. 3 rkl ja sitten ne maissinjyvät sinne, kattila kiinni ja keskilämmöllä odottamaan, että paukkuminen alkaa.

Pientä ravistelua välillä, että kaikki jyvät poksahtavat. Sen jälkeen kulhoon ja kevyesti suolaa, esim. hienoa merisuolaa. Maustaakin voi jos haluaa, esim. chiliä ripsaus, jos tykkää tulisemmasta. Muista sammuttaa liesi.

Sitten se kysymys: karotonoideja ainakin näyttäisi olevan, mutta osaako joku sanoa, onko ravintoarvoja, merkittäviä antioksidantteja esim. kuten väitetään ?

Mitä elimistö tykkää popcorneista ?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu