Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Saako Järvenpäästä enää oikeaa juustokakkua?

    Jopa Kulmakonditoria on siirtynyt moussekakkuihin. Sieltä sai sentään vielä männävuosina kunnollista vaniljajuustokakkua. Kakkutalo Gilanin kaikki kakut ovat myös moussekakkuja, ja ph7:n kakut näyttävät pahasti nekin moussekakuilta.

    Joten jos jostain täältä saa vielä ihan oikeaa juustokakkua, kertokaa.
    5228
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 5

    Vanhimmat

    Tee itse saat parempaa.

    PERINTEINEN JUUSTOKAKKU
    AINEKSET
    300 g digestivekeksejä
    50 g voita
    Täyte
    1/2 sitruuna
    600 g maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
    3 kananmunaa
    1 rkl vaniljasokeria
    1 dl sokeria
    TYÖVAIHEET
    Kuumenna uuni 180 asteeseen. Murskaa keksit monitoimikoneessa tai laitane tukevaan muovipussiin ja nuiji esimerkiksi kaulimella murusiksi. Sulata voi, ja sekoita se keksinmuruihin. Voitele irtopohjavuoka (noin 23 cm). Kaada muruseos vuokaan ja painele se tasaiseksi vuoan pohjalle. Siirrä vuoka jääkaappiin.
    Tee täyte. Raasta sitruunasta ohut keltainen kuorikerros ja purista mehu (käytä mieluiten luomusitruunaa). Vatkaa juusto, munat, sokerit, mehu ja kuoriraaste yhteen. Kaada seos keksipohjalle ja paista uunissa 50–60 minuuttia. Kakun keskusta saa jäädä hiukan hyllyväksi.
    Anna kakun jäähtyä, ja siirrä se kylmään vähintään neljäksi tunniksi ennen tarjoamista.

    Äänestä

    • Juuri niitä hyllyväkeskustaisia kakkuja ei jaksa. Pitää olla aito, kiinteä juustokakku, joka on täyttä tavaraa.

      Äänestä

    • juustokakku kirjoitti:

      Juuri niitä hyllyväkeskustaisia kakkuja ei jaksa. Pitää olla aito, kiinteä juustokakku, joka on täyttä tavaraa.

      Ei se hylly, kun on jääkaapissa jokusen tunnin. Taidat olla mämmikoura kun et uskalla tehdä.

      Äänestä

    • Lähetä ohje niihin konditorioihin, jotka tarjoavat moussekakkua.

      Äänestä

    Saa. Ph7. Oikeaa juustokakkua.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    eimoussekakuille kirjoitti:

    Jopa Kulmakonditoria on siirtynyt moussekakkuihin. Sieltä sai sentään vielä männävuosina kunnollista vaniljajuustokakkua. Kakkutalo Gilanin kaikki kakut ovat myös moussekakkuja, ja ph7:n kakut näyttävät pahasti nekin moussekakuilta.

    Joten jos jostain täältä saa vielä ihan oikeaa juustokakkua, kertokaa.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu