Netissä oli ohje luumuviinistä. Ohjeen mukaan luumun hedelmän lisäksi sekaan rikoin 50 luumun kiveä. Parin kolmen päivän päästä viini alkoi käydä ja annoin sen käydä 4 viikkoa. Laiton käymisen pysäyttäjän ja muutaman päivän kuluttua kirkasteen. Viini on erittäin makeaa. Voiko sen laittaa edelleen käymään hiivalla?
Voiko pysäytetyn viinin laittaa uudelleen käymään?
vasta-alkaja
11474
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Lopettiko se kuplimisen melkein kokonaan ennenkuin pysäytit? Jos kyllä niin hiiva jota käytit on "syönyt" niin ison osan sokerista kuin mahdollista ja luultavasti samalla hiivalla se ei enää käynnisty. tuo pysäytysaine on myrkkyä hiivalle.
Jossain kaupoissa näkyy erilaisia "turbohiivoja", joilla ainakin mainostekstien mukaan saisi isompia alkoholiprosentteja. Ei tuo olisi monen euron kokeilu, eikä se viini siitä pilalle mene jos testaatkin. Kirkastat vain huolella niin kyllä ne hiivat siitä poistuu.
Tämä siis vain ajatus, en ole noita superhiivoja koskaan itse kokeillut.