Sen päälle voisi laittaa aivan tavalliseen sähköuuniin pizzn paistumaan? Tai esim paistaa jotain itämaista ohutta leipää ehkä? Olen nähnyt dokkareissa miten paistavat minkä hyvänsä kivennäköisen päällä niitä pitaleipiään, nuotiolla. Miksei Suomessa kukaan koskaan?
Mistä voisi ostaa sellaisen jonkun "pizza"-kiven?
piiizza
41652
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Miksi ei Suomessa - tottahan toki myös Suomessa.
Liki kaikki kokkikaupat myyvät pizzakiviä. Voin sanoa, toimii erittäin hyvin.
Älä osta halvinta ohutta, ei varaa tarpeeksi lämpöä.
Itse käytän kiveä myös grillissä - leipää, pizzaa, tonnikalaa jne. Kaikki "kivet" eivät kestä avotulta tai grilliä. Osa on tarkoitettu vain uunniin.
Vastaavia löytyy monesa kaupasta monen eri valmistajan tekemänä,
https://www.verkkokauppa.com/fi/product/42699/crbqk/Weber-pyorea-pizzakivi-36-cm
Yksinkertainen ohje.
https://www.k-rauta.fi/inspiraatio-ja-ohjeet/grillikauppa/pizza-kiven-kaytto/
Monta eri tuotetta samaan asiaan.
https://www.prisma.fi/fi/prisma/hukka-gourmet-pizzakivi-285-cm-vuolukivea
https://www.tokmanni.fi/grillaustarvikkeet/pizzakivi-37cm/6438114910368/dp
Vanha testi.
https://yle.fi/aihe/artikkeli/2008/10/16/pitsakivi-paistaa-pohjan-rapeaksi
Eli valinnan varaa on vaikka ja kuinka paljon.
Käy jostain rautakaupasta sellainen sentin paksu 30x30cm vuolukivilaatta. Ajaa saman asian.
Tuossahan tulikin mojovasti tietoa, kiitos ! Toimisiko tuollainen "kuuma kivi" myös kenties nuotiotulella, tarpeeksi suuri valkea että ehtisi kuumeta? Noh, uunissa ainakin sitten tasaisesti paistuu. Kaikenlaista on mukava kehitellä ja funtsia kuitenkin.
Meiltä jäi yksi hyvä suuri ritilä yhdelle kodalle, missä vietettiin syntymäpäiviä, pitäisi iljetä hakea omansa pois. Siellä oli kyllä hyvä katos ja kaikki, ja polttopuut, lampeja, männikkökangasta, joku vaan sanoi ettei ole mitään minkä päälle laittaa makkarat sun muut kaffeepannut, ja lettupannutkin oli hyvät sen tukevan verkon päällä. Poika löysi sen jostain metsätienojasta joskus, painava kuin mikä raahata siellä matkalla laavulle se. Eikä sitä keritty edes pestä, muistin vasta illalla kotona. Lontolla se vähän on, mutta kuulemma saa sen kyllä oikaistua.
Mulla oli parikin pizzakiveä jotka ikävä kyllä halkesi syystä tai toisesta. Hankin teräksisen Mypizza paistoteräksen. Kestää ja toimii.