Kuinka tehdä "täydellinen lettutaikina"

Aina sama juttu, vaikka kuinka seuraisin ohjeita saan letuista aina semmossi lötköpötköjä. Haluaisin kerrankin tehdä semmoisia jotka ovat ohuita rapeita pitsireunaisia kauniin kullanruskeita räiskäleitä. Olisiko kellään vinkkiä tähän?.
7386
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 7

Vanhimmat

Tee hyvin ohut taikina vähintään puoli tuntia ennen paistamista. Pannun pitää olla kuuma emnenkuin laitat taikinaa pannulle. Voi antaa kauniin rusketuksen.

Äänestä
  • Justiinsa noin ja ei liikaa taikinaa pannulle. Ohut kerros keskelle pannua ja kallistele sitä niin että leviää reunoille, tulee pitsireunaa. Ja muista että voi ja ehottoman kuuma pannu . Kyllä se onnistuu kun harjottelee ahkerasti.

    Äänestä

Liian paksu taikina ei ole hyvä juttu. Sama koskee lämpötilaa, pitää olla riittävä ja mielellään voita paistoon.

Äänestä

Lisään lettutaikinaan vähän vichyvettä.

Äänestä

Itse laitan noin neljäsosan jauhoista ohrajauhoja - tuo mukavasti väriä ja rapeutta.

Äänestä
  • tuossa vois olla pointtia, pitääpäs kokeilla

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


letunkääntäjä kirjoitti:

Aina sama juttu, vaikka kuinka seuraisin ohjeita saan letuista aina semmossi lötköpötköjä. Haluaisin kerrankin tehdä semmoisia jotka ovat ohuita rapeita pitsireunaisia kauniin kullanruskeita räiskäleitä. Olisiko kellään vinkkiä tähän?.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu