Koipireisiä syödään kerran viikossa parissa ja niistä jää aika paljon luuta, rustoa ja nahkaa syömättä. Saisiko niistä vielä keiteltyä jonkunlaisen kanaliemen talteen, jonka vaikka pakastaisi?
Siis maksaako vaivan eli tuleeko makua? Vai pitääkö liemi keittää aina raaoista osista?
Siis maksaako vaivan eli tuleeko makua? Vai pitääkö liemi keittää aina raaoista osista?
Vastaukset 6
Vanhimmat
Kyllä voi keittää liemen koipireisistä irralleen peratuista luista ja nahasta. Tulee mieto, mutta teollisia kananliemiä hienostuneemman makuinen liemi. Keittojuureksia voi ja haluttuja mausteita voi lisätä liemikattilaan, sitten siivilöidä valmiina. Luuliemiä on vanhastaan keitetty pitkään, luokkaa kolme tuntia. Miten nyt sattuu sopimaan omiin aikatauluihin. Usein jäähtyessään hyytyy.
Tuon liemen nauttiminen ihan lämpimänä liemenä tahtoo minulta "unohtua" Kanakeiton ja kastikkeiden pohjaksi sopii hyvin, samoin erityisedti kanarisottoriisin keittämiseen.
Koipireisifani on vauhdissa taas.
Minä kyllä viskaan lokeille tai roskiin. Ei se kanaliemikuutio pakkaus maksa kun pari euroa, joten miksi väsätä itse.
Sähkökin Maksaa, toivottavasti et tule asuinlueellemme houkuttelemasn lokkeja! :D
Pitää kokeilla keittämistä ja esim nuudelien liemeksi.
Nimim Kauhakäteen, kuinka muiden sähkönkulutus vaikuttaa Sinun laskuusi? En oikeasti tiedä, siksi kysyn. Täällä Helsingin keskustassa se ei vaikuttane (joskin käytän kaasua).
Kiitos kysymästä hgfiyiy. Arvelen, että jos muut käyttävät vähän sähköä, luonnonvaroja säästyy ja luonto kiittää, mutta kaikille sähkön yksikköhinta nousee, jotta firman johtajat saavat edelleen palkankorotuksia ja isoja bonuksia! Ruokien keittäminen pienellä teholla kannen alla kuluttaa suhteellisen vähän energiaa.
Koipireisi friikki se koittaa päteä joka palstalla ja joka asiassa.