kanaklimpeillä -saksaksi knödel -tosi raikas.
Mykyjä-klimppejä – Dumplings.
5 dl vehnäjauhoja
2 tl voita
3 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
2 dl maitoa
Nypi voi sormin jauhoihin. Lisää leivinjauhe ja suola, sekoita. Lisää maito vähitellen, sekoittele pikkulastalla sekaisin. Ota kosteaan kämmeneen möykky ja tuputa sisään jauhettua kanaa (esim grilli-broilerin jämät tms) Tiputtele pieniä kokkareita kiehuvaan Puljonki-liemen pinnalle, sulje kattila kannella ja anna kypsyä hymyillen höyryssä noin 10 min. samaan sekaan myös kukkakaalin paloja. Ku ovat kypsyneet lisää liemen pinnalle karhunlaukka (saa kuivattuna) ja keväällä Tallinnan toreilta . Ne pakastan silputtuna
Mykyjä-klimppejä – Dumplings.
5 dl vehnäjauhoja
2 tl voita
3 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
2 dl maitoa
Nypi voi sormin jauhoihin. Lisää leivinjauhe ja suola, sekoita. Lisää maito vähitellen, sekoittele pikkulastalla sekaisin. Ota kosteaan kämmeneen möykky ja tuputa sisään jauhettua kanaa (esim grilli-broilerin jämät tms) Tiputtele pieniä kokkareita kiehuvaan Puljonki-liemen pinnalle, sulje kattila kannella ja anna kypsyä hymyillen höyryssä noin 10 min. samaan sekaan myös kukkakaalin paloja. Ku ovat kypsyneet lisää liemen pinnalle karhunlaukka (saa kuivattuna) ja keväällä Tallinnan toreilta . Ne pakastan silputtuna
Vastaukset 1
Vanhimmat
http://keskustelu.suomi24.fi/t/13195800