Tahtoisin ostaa suppiksia tai kantarellejä ihan missä vaan muodossa (siis kuivattuna tai pakastettuna tai mitä vaan), mutta en tiedä että mistä niitä löytyy. Lähikaupoissa ei ole, siis s-marketissa tai siwassa tai valintatalossa tai alepassa tässä Kallion seudulla.
Tietääkö kukaan mistä niitä löytyisi?
Tietääkö kukaan mistä niitä löytyisi?
Vastaukset 16
Vanhimmat
Käys kattoo kauppahalleissa. Sieltä voi aika hyvin löytää. Ja ihmettelen, jos Stockan herkku pettää tässä.
Tää on vain lande-joensuulaisen, tosin siellä aikoinaan asuneen neuvo.
K-marketeissa on ollut Pirkan kuivattuja sieniä. Muistaakseni kantarelleja ainakin... Mites noi mauste- ym. erikoiskaupat?
Kantarelleja säilykepurkissa on ollut Lidlissä.
Kiinassa valmistettu. Sienet ties mistä. Voi toki olla Suomestakin. Jos säilykesieniä ostaa, niin 'Sauvon' on kotimainen tuotemerkki. Toki kilohintakin on isompi kuin kiinalaisilla.
Mee dösällä pöndelle ja käy ite poimimassa, saat raitista ilmaa ja liikuntaa samalla, win win.
Ei ole vielä kanttarellejä ja suppilovahveroiden paras esiintymisaika on lokakuu.
Herkusta löytyi paljonkin kuivattuja, huomasin myös että K-kaupan valikoimassa oli kevyessä suolaliemessä kantarelleja Hans Välimäki-paketissa, olivat aivan hirmuhintaisia.
Menisin mielelläni itse poimimaan, vaan kun ei taida vielä olla sieniä metsässä :) Voin olla kyllä väärässäkin. Syssymmällä sitten taas.
Kiitos teille!
Citymarketissa ainakin olen nähnyt, Lidlissäkin on niitä kausituotteina ollut.
Mutta ainakin citarin sienet on niin pirun suolaisia ettei niitä voi suositella. Sieniltä ne ei maistu, vaikka niille mitä tekisi.
Kannattaa satokauden lähestyessä huhuilla ihan poimijoita, jotka myisivät suoraan (jolloin yleensä kyse isommasta erästä). Sitten itse kuivatat tai pakastat ylimääräiset tulevan tarpeen varalle. Kaupoissa ja toreilla sienet ovat todella kalliita, toki kysyntä ja tarjonta määrää hintatason. Halvinta se on tietysti käydä itse keräämässä, mutta kaikillehan se ei ole vaihtoehto.
Täällä huhuilee intohimoinen suppilovahveroiden keräilijä. Minulta saa ostaa siis suppilovahveroita. Pyydän sienistä 40e ämpäri (10L) josta riittää reippaasti koko talveksi sienikastikkeita! Mulla ei vaan pakkanen enää vedä enempää, mutta metsä vetää mua kuin magneetti puoleensa :D
Jos haluat, niin laita sähköpostia heri.honkanen@gmail.com niin kärrään ämpärin sinne ;)
Eihän niitä vielä tähän aikaan nouse, sitten syksymmällä vasta.
Kyllä meillä Pohjois-Savossa tuli jo 31.7.2023 ämpärillinen kantarelleja lyhyellä reissulla.
Nyt puhuttiin suppilovahverosta. Satoaika syys-marraskuu. Kestää muuten jäätymistä eli voi kerätä vielä ensilumenkin joukosta. Tai vaikka syvemmänkin lumen seasta, jos löytää..
Kantarellilla eli keltavahverolla satoaika on heinä-lokakuu.
Jep, mun moka 😁 Ei ehkä elokuun alussa vielä suppiksia. Viime syksynä tuli kuitenkin harvinaisen aikaisin ja kun kameran kuvista tarkastin niin elokuun puolessa välissä oli ensimmäiset suppikset. Mutta joo, paras satokausihan on syys-lokakuu, monesti on viimeiset kerätty marraskuun lopulla juuri ennen kovempia pakkaskausia, jolloin maa jäätyy kunnolla.
Mina myyn tuoreita ja kuivattuja suppilovahveroita. Keraan ja kuivaan itse.
kuivattuja -15 euroa per 100 gr ja tuoreita 9-11 euroa per kg .
natalianata72@gmail.com
Kerää nyt ensin ne tuoreet suppikset ja tule siten tänne myymään jos löydät, ei niitä vielä tähän aikaan ole.