Miten käytätte kuivattua lampaankääpää? Murennatteko vain vaikka keittoon tai kastikkeeseen makua antamaan vai onko jotain tiettyä hyvää reseptiä? Kaikki vinkit kehiin! :)
Kuivatusta lampaankäävästä vinkkejä ruokaan!
xfjtt
3818
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Enpä ole koskaan lampaankääpiä kuivannut.
Tatteja, suppiksia ja kantarellejä murennan mausteeksi kaikkiin mahdollisiin ruokiin.
Lampaankääpä sopii tosin hyvin kananmunakastikkeeseen :P
Mä olen käyttäny aromikkaita, kuivattuja sieniä monesti lihamurekkeessa. Sinne vaan taikinaan sekaan, ja hyvä tulee.
Toinen nopee veto, jonka voi tehdä kuivatuista sienistä, kunhan ne ensin liottelee, on paistaa ne nopeesti salottisipuliviipaleiden kanssa voissa. Sit sekaan punaviinietikkaa ja hunajaa sekä suola ja pippuri. Kiva lämmin lisäke vaikka jollekin lihabiitille.