Eli liha oli sisältä hieman punaista. Voiko siitä tulla mitään oireita?
Söin hieman raakaa sianlihaa, onko se enää vaarallista?
raakaalihaa1
1613470
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 16
Vanhimmat
ei siitä mitään ihmeellistä pitäisi nykypäivinä tulla..
^^ai ei _pitäisi_ onko se sitten varmaa?
trikiini vaara on aina siassa olemassa....raakana.
trikiini p e r s e e säsi jo siinä vaiheessa sinua tähän maailmaan nylkytettiin
Trikiini+suomalaisessa+sianlihassa+on+harvinaista+-+hevosen-+ja+hylkeenlihassa+sitä+tavataan+enemmän.
näin on... sentakia sika pitää aina kypsentää sisälämpötilaltaan kuumemmaksi kuin muut lihat, silloin mahdolliset loiset tuhoutuu.
Kyllä se trikiinivaara on kotimaisissa sioissa lähinnä teoreettinen. Ainoa mahdollisuus on meikäläisen teollisuus sikalan sian saada trikiini, on että saisi rotan kiinni ja syötyä ja rotta olisi ollut trikiinin kantaja. Tällasia on Suomesta löytynyt muutama vuosin varrella.
Trikiiniä löytyy Suomesta supikoirista ja ketuista, noin 50%, joten jos sika karkaa ja löytää kuolleen supin tai ketun syötäväkseen, niin siinä on se vaara saada trikiini.
Yersinia voi kyllä saada mikäli ei ole kunnolla kypsennettyä sianlihaa. Siitä nyt ei ole terveelle ihmiselle hengen vaaraa, mutta kurja vatsatautihan se kyllä on.
Ei se paljon haittaa , kun ei pidättele piereskelyään.
teoreettinen se on , mutta kun kohdalle sattuu niin ....kyllä niitä rottia sikaloissa on , jos ei nyt aivan vilisemällä niin on kuitenkin... sikalat suorastaan houkuttelee.. helpolla ruualla, siellä sitä on tarjolla yllinkyllin . On epätoden näköistä jotta sen saisi mutta enpä uhmaisi siinäkään asiassa kohtaloa... huolehdin aina jotta sika on tarpeeksi kypsää, jopa ylikypsää, se taas johtuu siitä että pidän enemmän ylikypsästä.
Viimeinen Suomessa tavattu ihmisen trikinelloositapaus oli 1970-luvulla.
EU-sääntöjen mukaisesti trikiinit tarkastetaan sioista aina teurastuksen yhteydessä.
Eli mahdollisuus on käytännössä pienempi kuin lottovoitto.
Kyllä se raaka kanan liha on huomattavasti vaarallisempaa! Ja sairastuminen todennäköisempää kuin sianlihasta.
Ja se viimeinenkin trikiinitapaus oli karhun lihasta saatu, eikä kotisiasta.
👍 Näin on. Nykyäähän kaikki on "vaarallista" mutta kun unohtaa nämä höpötykset elämä on paljon maukkaampaa!
Ei kai se enää ole vaarallista jos oot jo syöny sen vuonna 2013 menikö edes kakka housuun
Voiko muuten ruokakaupan valmislihapiirakan kuumentaa pannulla vai tuleeko siitä jotain terveyshaittoja (jollain tietyllä rasvalla / kun vehnä "palaa" tms)?
Vai pitäisikö leikata piiras auki ja paistaa mieluummin lihapuolet?
Voi toki kuumentaa pannullakin kunhan ei päästä palamaan pintoja eli miedolla lämmöllä 5 minuuttia per puoli - myös kantta voi käyttää, jolloin lämpö tulee tasaisemmin piiraaseen. Terveyshaittoja näin tehden ei pitäisi muodostua. Pannulla kannen alla kuumentamiseen voi lisätä pari ruokalusikallista vettä öljyn sekaan ja piirakan taikina pysyy pehmeänä.
Tavallisemmin piiras kuumennetaan mikrossa, jolloin 3 minsaa täydellä teholla riittää hyvin eikä mitään palamista pääse tapahtumaan.