Minua ihmetyttää ja kummastuttaa kaakao. Länsimaissa siitä tuli superfoodi, mutta nyt sitä ollaan kumoamassa myrkkynä elimistölle. Mikä tässä on oikein totta?
Kaikkialta saa kuitenkin lukea, että Atsteekit suurkuluttivat juuri kaakaopapuja juomina ja käyttivät jopa niitä maksuvälineinä. Olivatko Atsteekit kenties erittäin sairasta kansaa, koska ylikäyttivät kaakaota juomina, vai onko kaakao sittenkään myrkkyä? Käyttivätkö Atsteekit kaakaota jotenkin toisin kuin me käytämme, jolloin se olisi terveellisempää?
Jostain luin joskus, että jokin heimo amerikassa käytti vain kaakaohedelmän lihan, ei itse papua, jolloin he saivat terveyshyödyt, mutta en löytänyt Googlettamisella mitään linkkiä kaakaolihan ja Atsteekkien välillä, vaan Atsteekit vaikuttivat käyttävän vain kaakaopapuja.
Kaikkialta saa kuitenkin lukea, että Atsteekit suurkuluttivat juuri kaakaopapuja juomina ja käyttivät jopa niitä maksuvälineinä. Olivatko Atsteekit kenties erittäin sairasta kansaa, koska ylikäyttivät kaakaota juomina, vai onko kaakao sittenkään myrkkyä? Käyttivätkö Atsteekit kaakaota jotenkin toisin kuin me käytämme, jolloin se olisi terveellisempää?
Jostain luin joskus, että jokin heimo amerikassa käytti vain kaakaohedelmän lihan, ei itse papua, jolloin he saivat terveyshyödyt, mutta en löytänyt Googlettamisella mitään linkkiä kaakaolihan ja Atsteekkien välillä, vaan Atsteekit vaikuttivat käyttävän vain kaakaopapuja.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Eivät kaikki atsteekit käyttäneet kaakaota, se oli muualta tuotu ylellisyysjuoma. Se maustettiin hunajalla tai vaniljalla ja siihen sekoitettiin vihreää maissia, käytettyä agavenmehua tai pippuria. Näin kertoo Jacques Soustelle, historioitsija.
Minulle tuli yllätyksenä että atsteekki on nykyään asteekki. Toisaalta jos ajattelee miten meksikolainen lausuu sanan aztek, niin siinä on selitys. Z=s eikä se suomen z.
Anteeksi kun meni aiheen vierestä.
Kysymys on kaakaon koostumuksesta eli siitä millaisena sitä meille myydään.Kaakao itsessään on terveellinen mutta suklaanmakuisen sokeriliemen nimellä myytävä kaakao on kaukana terveellisyydestä.
Minulla ei ole kaakaota jota kaupoissa myydään makeana vaan juuri sitä joka on aitoa kaakaota.Se ei ole edes juotavan makuista jos sekoitat sen maidon kanssa mutta kookosmaidon kera se on hyvää.Suosittelen kokeilemaan,maku on erilainen mutta kyllä siihenkin tottuu.
aitoa kaakaojauhetta, kuumaa vettä, hieman maitoa ja sokeria. sitä juotiin lapsena 60 -luvulla ja kyllä maistuu vieläkin.
Suklaa ja kaakao on 100 kertaa terveellisempää kuin kahvi/tee, vaikka laittaisit siihen kuin paljon sokeria.