Ruoka ja juoma

Ravintosuositukset muutettu amerikassa https://www.facebook.com/reel/4157363731187219 Ovat tulleet siellä järkiinsä ihan virallisestikin.

Onko muille tullut samasta kaupasta ruokamyrkytystä kiinalaisruuasta?Jos on onko tietoa mihin tehdä valitus?

Säilyvätkö vitamiinit jos kuumitan keiton kiehuvaksi ja kaadan pakasteesta kasvikset keitoon? Onko sulatus ruuttävän nopea, ainakin valmistusvaiheista jää sulatus pois.

Kokeilin tänään tehdä hollandaisekastiketta uudella tavalla ja täytyy sanoa, näköjään vanhalin koira oppii uutta. Olen tehnyt aina lämpimät emulsiokastikkeet lämmittämällä keltuaisia ja vispaamalla joukkoon sulatettua m…

Minkä takia lihapiirakat ovat niin hyvä lämmön varastoimisen muoto, ihan vähän kun pitää mikrossa niin voi useita minuutteja lämmittää kehoaan tuolla, äskenkin pidin alushousujen resorin alla, rinnalla ja otsalla tuota …

Olen pari kertaa aiemmin tehnyt pekonia, mutta nyt ajattelin kokeilla kunnon vanhan ajan pekonia, johon tulee yhteen kiloon sian kylkeä: 25 g suolaa 2 g kaliumnitraattia eli salpietaria (cure #2, e252) 5 g sokeria 0,5 g…

Banjaluckan olutmerkkejä ovat mm. Nektar, Banjalučko ja Crni Đorđe. Toivottavasti oluita aletaan tuomaan myös Suomeen. https://www.iltalehti.fi/talous/a/ff91a517-ed84-4c92-87fc-8520ccf3f4bf

On tullut huoli ruokalähettien sukupuolielimien kunnosta hirmupakkasilla. Nähty lähettien hurjastelevan pelkissä farkuissa, mikä on tunnetusti sopimaton vaatetus. Lähetit ovat enimmäkseen ulkomaalaisia ja pakkasen aikai…

Suihkauttaa vuokaspraytä alumiinifoliolle ja rikkoo kananmunat sille. Kokonaisuus uuniin paistumaan. Syö mitä syö ja lopuksi folio roskiin. Tiskattavaa nolla. Kertokaapa muita niksejä.

Se että te saisitte niitä soijapapujanne niin sitä varten on pitänyt vallata järjetön määrä maata eläimiltä. Jos ajat autoa niin autossasi on uskomaton määrä elintuotteita vaikka siinä ei olisikaan nahkapenkkejä. Jos pu…

Ennen vanhaan reikäleipä laitettiin uunin pankolla oleville poikittaisille seipäille kuivumaan koppuraksi ja siitä on myös nykyään kaupoissa myynnissä oleva jälkiuunileipä saanut innovaationsa. Myös kaikki muut ruoka tu…

2026 alennus Resq. Alennuskoodi ResQ ResQ club ensimmäisestä tilauksesta -50% koodilla: FJH-150 Mukavaa vuotta!

Ruisjuurentekoon 8 vuorokautta niin leipä on paremman makuinen. Käytä lisänä 1/2 dl fariinisokeria, 1/2 dl tummaa siirappia. Liota sokeri ja siirappi ja lisää ne päätaikinaan nesteenä. Muista pitkä paisotaika ruisleiväs…

Laitoin lihapullia joka kypsytin tomaattikastikkeessa. Kastikkeessa on öljyä, tomaattimurskaa, sipulia paprikaa ja mausteita. Lihapullat aika tavallisia: korppujauhoja, lihaa, jauhelihamaustetta ja munaa. Teinkö nyt etn…

Kohta ovat uuden vuoden juhlapäivät eikä kaupoissa ole enää jouluruokia niinkuin oli joulun tienoilla. Satunnaisia jäännöksiä saattaa olla. Kyllä uuden vuodenkin juhlapäivien tienoilla joulukattaus kelpaisi. Uuden vuode…

Kävin tänään ruokakaupassa ja tuli oikeasti mietittyä, että miten pienituloiset tai lapsiperheet tästä selviää. Perusruoka, ei mitään herkkuja, ja silti loppusumma hirvittää. Onko teillä vähennetty jotain kokonaan pois …

Maukkaalle kasvispihville tulee olemaan vielä suuret markkinat, kun ihmiset siirtyvät vähitellen kasvisruokaan ja jos on tarpeeksi hyvänmakuinen ja lihan makua ja koostumusta muistuttava kasvispihvi hampurilaisen väliss…

Liittyykö se jotenkin kosteuden hallintaan, koska alkoholihan imee vettä? Eli kyseessä huoneenlämmössä säilytettävä suojaakaasuun pakattu tuote, joka ennen käyttöä vielä paistetaan.

Nyt jouluna kun on maiatellut eri suklaita, niin Toblerone on maistunut parhaalta. Fazerin suklaissa on taidettu alkaa säästää pakkauskoon lisäksi myös raaka-aineissa: alkavat maistua yhä enempi neuvostoliittolaisilta m…

https://www.iltalehti.fi/elintavat/a/b2a43087-4106-480b-9e3b-27ab74ead918 "– Ihmiset, jotka syövät enemmän prosessoituja elintarvikkeita, elävät usein erittäin kiireistä elämää, mikä voi johtaa lisääntyneeseen stressiin…