- UHT-maito on hyvä raaka-aine, monitoimikeitin on parempi jugurtin tekoon kuin jugurttikone (sillä on muutakin käyttöä ja voi tehdä isomman satsin, joissakin on myös painetoiminto) ja L. reuterii ei ole varsinaisesti jugurttibakteeri kun ei käytä laktoosia. Rasvalla ei ole juurikaan merkitystä jugurtin kiinteyteen, makuun kylläkin.
- Itse otan maanantaiaamuna. On aika reilusti vatsavaivoja, ajattelin kokeilla kuidun lisäystä.
- Fruktoosi on glukoosin ketomuoto ja suuret määrät sitä muutetaan lähinnä rasvaksi maksassa. Viinirypäleessä ja rusinassa on kuitenkin puolet sokerista glukoosina eli rypälesokerina.
- En ole erityisen dementoitunut mutta Veku dementoitui jo 70-vuotiaana, sitä se siankyljen ja kananmunien tolkuton syöminen teettää.
Jenkkien ruokapyramidistä täällä: https://www.pronutritionist.net/2026/02/jenkkisuositus-johtaa-harhaan-kolme-mokaa-oliivioljy-kova-rasva-10-ja-punainen-liha/
Spoilerina, jenkeissäkin suositellaan edelleen alle 10E% tyydyttyneestä rasvasta ja suositukset perustuvat Kennedyn mielipiteisiin, ei tutkimuksiin. - Metformiinin ei pitäisi aiheuttaa hypoja.
- Töissä, kotona, kesämökillä ja matkalaukussa. Matkalaukussa on myös mandoliini, kokkiveitsi ja paistinpannu.
- Mulla on 4 kpl AeroPressejä ja 2 Hario V60:tä.
Kakvilat eivät oikein käy mulle kun olen kranttu pullan kanssa ja vuorokausirytmi erikoinen eikä kavereilla ole espressokeitimiä. - Tämmöinen on myös olemassa:
https://www.kahvikaveri.fi/p/flair-neo-flex-2024-manuaalinen-espressokeitin-musta/?utm_source=vertaa_fi&utm_medium=cpc&utm_term=[91749-FlairNEOFlex2024][e66a5983-99ca-4383-9279-ec44a15affb3] - Ozempicin kelakorvaus edellyttää diabeteksen vaikeahoitoisuutta.
- Omani vihkaisen käyttöön jahka kotoudun. Kannattaa miettiä AeroPressiä tai V60:tä, itse saatan ostaa Pavonin europiccolon.
- Verkkokauppa.com:issa on Vilfan Zenze tarjouksessa. Ei toimine espresson kanssa mutta toiminee AeroPressin ja V60 kanssa. Mökille täytyy ostaa vielä säädettävä vedenkeitin.
- Tässä hyvä kirjoitus kakkosen syistä: https://www.antidootti.fi/insuliiniresistenssi-insuliini-ja-tyypin-2-diabetes/
- Diabeettikko on remissiossa jos pitkä sokeri on normaali, sokerirasituskokeen tulos on normaali ja paastosokeri on normaali ilman lääkkeitä.
Verensokerin pienempi vaihtelu karppiaterialla ei siis riitä remissioon. Diabeteslääkkeet vaikuttavat lähinnä sokerinmuodostukseen elimistössä, poistavat sokeria (siis sitä itsemuodosttettua) tai joissain tapauksessa lisäävät (normalisoivat) insuliinin eritystä aterian jälkeen. Ainoastaan ateriainsuliinia käytetään kompensoimaan hiilihydraattia.
Jos ihminen toteaa karppauksen aloittamisen jälkeen että minä olen terve kun aterian jälkeiset verensokerit ovat paremmat enkä enää tarvitse lääkkeitä ja jättää vuosikontrollit väliin niin ollaan kyllä ongelmissa.
Kakkosen yleisin (oikeastaan ainut) syy on insuliiniresistenssi ja sen aiheuttaa lihavuus. Insuliiniresistenssi ihminen tuottaa jopa 4 kertaa enemmän glukoosia kuin terve. Kakkonen on siis hiukan monimutkaisempi juttu. - Siis 90% kakkosista pääsee eroon lääkkeistä laihduttamalla vähintään 15 kg. Eivät kaikki.
Osa karppaajista kieltää myös täysjyväviljan, siemenöljyt, juurekset ja hedelmät jotka ovat tutkitusti terveellisiä. Osa karppaajista suosii punaista lihaa ja eläinrasvoja. Jotkut karppaajat väittävät että karppaus auttaa lukuisiin sairauksiin vaikka todistetusti se auttaa vain lääkehoitoon reagoimattomaan epilepsiaaan.
Karppaus on siis laihdutusdieetti muiden joukossa eikä se ole pitkällä tähtäimellä edes muita dieettejä tehokkaampi.
Lainaus Knuutilta:'Silloin kun VHH-ruokavalion rasvakoostumus painottuu tyydyttymättömiin rasvoihin ja tyydyttyneen rasvan määrä pysyy kohtuullisena, VHH-ruokavaliolla ei ole haitallista vaikutusta veren rasvaprofiiliin. Mikäli rasvakoostumus painottuu tyydyttyneeseen rasvaan, veren rasvaprofiili voi muuttua epäedulliseen suuntaan.'. - Tässä on viimeisin metatutkimus (vuodelta 2025) karppauksesta ja
kakkostyypin diabeteksestä:
https://www.diabetesresearchclinicalpractice.com/article/S0168-8227(25)00478-4/fulltext
Sama tulos kuin aiemminkin eli karppaus laskee hiukan pitkää sokeria 3
kk kohdalla mutta myöhemmin lasku katoaa.
'Results
Twenty-seven RCTs (n = 2,870; 7 Eastern, 20 Western) were included.
Across analyzed time points, no arm sustained carbohydrate intake < 10 %
of total energy; therefore, findings generalize to low-to-moderate
carbohydrate rather than very-low-carbohydrate. LCDs improved glycemia
short-term: HbA1c − 0.29 %, with the largest effect at 3 months. Fasting
blood glucose decreased overall (−7.12 mg/dL). Weight loss was greatest
at 3 months and attenuated thereafter. At 3 months, lower actual
carbohydrate intake was related to larger HbA1c and weight reductions.
Conclusions
LCDs offer modest, short-term metabolic benefits for type 2 diabetes
management, but benefits diminish over time. Cultural context may shape
responses, underscoring individualized, culturally tailored care.'
tuo 0.29% on Suomessa käytössä olevalla asteikolla mmol/mol suurin
piirtein 1 mmol/mol eli merkityksetön. Paastosokeri laski sitten 0.4
mmol/l. Tuokaan ei ole paljon. - https://www.dzd-ev.de/en/press/press-releases/press-releases-2024/a-new-ddz-study-provides-systematic-evidence-for-the-first-time-different-diets-are-effective-in-the-management-of-type-2-diabetes
Aika moni dieetti auttaa kakkoseen saksalaisten mukaan. - Viimeisestä: 'respectively.Conclusions: This review of healthy individuals indicated that a lower glycemic diet may lead to important reductions in blood pressure. However, many of the trials included in the analysis reported important sources of bias. This trial was registered at PROSPERO as CRD42016049026.'
- Australiassa suositellaan maltillista karppausta yhtenä dieettinä kakkosille painon hallintaan.
- Kannattaa tutustua tiedemiesten tekemiin yhteenvetoihin eikä karppausgurujen teksteihin. Esimerkiksi:
https://juhaniknuuti.wordpress.com/2017/05/12/vahahiilihydraattinen-vhh-ruokavalio-ja-diabetes-2/
Tehtyjen tutkimusten mukaan siis ketogeeninen dieetti ei ole sen parempi kakkostyypin diabetekseen kuin muutkaan laihdutusdieetit.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2989112/
'The animal low-carbohydrate score was associated with a higher all-cause mortality (pooled HR comparing extreme deciles=1.23, 95% CI=1.11-1.37, p-trend=0.05), cardiovascular mortality (corresponding HR=1.14, 95% CI=1.01-1.29, p-trend=0.029), and cancer mortality (corresponding HR=1.28, 95% CI 1.02-1.60, p for trend = 0.09). ' kannattaa siis katsoa ettei syö lihaa tai eläinrasvaa jos karppaa. - Googlasin asiaa ja lihominen heikentää suolistohormonien vaikutusta ja laihtuminen parantaa.