Yhteen aikaan oli lämpimät voileivät trendi - silloin, kun trendisanaa ei edes vielä tunnettu

Niitä syötiin illanistujaisissa ja saunankin jälkeen. Monilla oli Finca-grilli,
jolla ne pikalämmitettiin. Ne olivat niin maistuvia silloin, mutta jäivät unohduksiin.
Miksiköhän, kun mikrossa olisi helppo tehdä lämpimiä leipiä ?
Mikä korvasi lämpimät leivät ? Marketin pizzalättykö ?

https://www.suomi24.fi/reseptit/lampima
29132
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 29

Vanhimmat

Ehkä tacot ? Oletteko tehneet niitä ? Minä en ole. Kaupan
pizzoja olen kyllä "parannellut" ja joskus syönyt.

Äänestä

Minulla niitä ei ole mikään korvannut, edelleen teen silloin tällöin. Nykyään vielä ne saa nopeasti tehtyä ja helposti vain yhdenkin leivän kun on monitoimiairfryer, ennen ne tein uunissa ja kesti kauemmin.

Äänestä

Mä olen niitä tehnyt 70-luvulta asti ja teen edelleen silloin tällöin ilta- ja välipalakseni. Ihan uunissa tein aiemmin ja jossain vaiheessa mikrossakin mutta viimeisen reilun kaksi vuotta monitoimiairfryerillä.

Äänestä

Ihan ok.

Kyllä niitä joskus tulee nykyisinkin tehtyä. Toinen entinen hitti on voileipäkakku. Ne kai vähän tulossa muotiin, usein kaupoissa myytävänä.

Tarjonta on lisääntynyt, ihan eineksissäkin, paljon muitakin vaihtoehtoja.

Ehkä olet oikeassa tossa mikrouunissa, niitten yleistyminen monipuolisti ton tyyppisten ruokoen duunaamisen. Toisekseen, llämpimät leivät ei oikein onnistu häävisti mikrossa, vetisiä lötköjä.Airfryer varmaankin toimii hyvin.


Ranut ja kalapuikot jne enenpi yleisiä nykyisin. Toki pitsat sun tacot. Lämpimät voileivät saaneet paljon kilpailijoita. Pitää muistaa myös wolttaaminen.

=DW=

Äänestä

Vasta tein pitkän ajan jälkeen itelleni pari lämppäriä uunissa. Mikrossa niistä ei saa samanlaisia rapeita.

Äänestä
  • Joo kesällä muutaman kerran lämpimiä leipiä, voi valmistaa miten haluaa mitä jää-kaapista löytyy. Avioliiton alkuaikoina oli se tavallista, tykkäisin syödä leipää muutenkin paljon enemmän, täytyy hillitä ku diabetes.
    Parvekkeella hyvä sähkögrilli sillä onnistuu, keittiön tasoa liian vähän grilliä varten, uunia ei sen takia tuu lämmitettyä.

    Aamulla tuli K-cityn ruokalähetys, mukana tuli fiskarsin paistinpannu, aattelin että täytyy ennen kuoloa olla kerrankin kunnon paistinpannu.
    Kunhan muistaa ettei jätä kuumalle levylle iteksee vahtimatta.

    Äänestä

  • Pertikki kirjoitti:

    Joo kesällä muutaman kerran lämpimiä leipiä, voi valmistaa miten haluaa mitä jää-kaapista löytyy. Avioliiton alkuaikoina oli se tavallista, tykkäisin syödä leipää muutenkin paljon enemmän, täytyy hillitä ku diabetes.
    Parvekkeella hyvä sähkögrilli sillä onnistuu, keittiön tasoa liian vähän grilliä varten, uunia ei sen takia tuu lämmitettyä.

    Aamulla tuli K-cityn ruokalähetys, mukana tuli fiskarsin paistinpannu, aattelin että täytyy ennen kuoloa olla kerrankin kunnon paistinpannu.
    Kunhan muistaa ettei jätä kuumalle levylle iteksee vahtimatta.

    Hyvä paistinpannu on hyvä ostos !

    Äänestä

  • Pertikki kirjoitti:

    Joo kesällä muutaman kerran lämpimiä leipiä, voi valmistaa miten haluaa mitä jää-kaapista löytyy. Avioliiton alkuaikoina oli se tavallista, tykkäisin syödä leipää muutenkin paljon enemmän, täytyy hillitä ku diabetes.
    Parvekkeella hyvä sähkögrilli sillä onnistuu, keittiön tasoa liian vähän grilliä varten, uunia ei sen takia tuu lämmitettyä.

    Aamulla tuli K-cityn ruokalähetys, mukana tuli fiskarsin paistinpannu, aattelin että täytyy ennen kuoloa olla kerrankin kunnon paistinpannu.
    Kunhan muistaa ettei jätä kuumalle levylle iteksee vahtimatta.

    Joop

    Itekkin uusin teflonit. Jonkinlaisia fizkarsseja, oisko ollut keraamisilla pinnoitteilla, en muista.

    Pinnoitepannut kulutustavaraa, vaikka kuinka varois. Ei ne ikuisuutta kestä. Pinnoitteet naarmuuntuu ja kuluu.

    Toi kuumeneminen on kertalaaki. Mulla kyllä kokemusta, kymmenet vuodet ollut kaasuliesi. Monet hyvät pannut pilannut sen avulla. Noh, nykyisin kai kantapään kautta oppinut varomaan.

    Valurautahan se kaikin puolin paras pannu on. On mulla hyvät sellasetkin. Mutta kun tahtoo toi laiskuus vaivata, ei tahdo heti viitsiä putsata. Mutta jos joka kerta putsaa pannun heti käytön jälkeen, ei se tosiasisssa aikaa juuri vie.

    Eli ihan laiskuuttani mullakin pinnoitepannut arkikäytössä. Nyt on naudanfile marinadissa. Alunperin oli tarkoitus grillata ne. Mutta piti kaasupullo vaihtaa, enkä millään saanut venttiiliä paikalleen. Kyllähän noitten standartoituja pitöis olla, mutta on niissä isot toleranssit.

    Elikkäs, huomenissa valurautaa liedelle, jos pullon asennus ei onnistu.

    =DW=

    Äänestä

  • Anonyymi00004 kirjoitti:

    Joop

    Itekkin uusin teflonit. Jonkinlaisia fizkarsseja, oisko ollut keraamisilla pinnoitteilla, en muista.

    Pinnoitepannut kulutustavaraa, vaikka kuinka varois. Ei ne ikuisuutta kestä. Pinnoitteet naarmuuntuu ja kuluu.

    Toi kuumeneminen on kertalaaki. Mulla kyllä kokemusta, kymmenet vuodet ollut kaasuliesi. Monet hyvät pannut pilannut sen avulla. Noh, nykyisin kai kantapään kautta oppinut varomaan.

    Valurautahan se kaikin puolin paras pannu on. On mulla hyvät sellasetkin. Mutta kun tahtoo toi laiskuus vaivata, ei tahdo heti viitsiä putsata. Mutta jos joka kerta putsaa pannun heti käytön jälkeen, ei se tosiasisssa aikaa juuri vie.

    Eli ihan laiskuuttani mullakin pinnoitepannut arkikäytössä. Nyt on naudanfile marinadissa. Alunperin oli tarkoitus grillata ne. Mutta piti kaasupullo vaihtaa, enkä millään saanut venttiiliä paikalleen. Kyllähän noitten standartoituja pitöis olla, mutta on niissä isot toleranssit.

    Elikkäs, huomenissa valurautaa liedelle, jos pullon asennus ei onnistu.

    =DW=

    Pihville oikea paistinpannu onkin valurautapannu.

    Äänestä

  • Pertikki kirjoitti:

    Joo kesällä muutaman kerran lämpimiä leipiä, voi valmistaa miten haluaa mitä jää-kaapista löytyy. Avioliiton alkuaikoina oli se tavallista, tykkäisin syödä leipää muutenkin paljon enemmän, täytyy hillitä ku diabetes.
    Parvekkeella hyvä sähkögrilli sillä onnistuu, keittiön tasoa liian vähän grilliä varten, uunia ei sen takia tuu lämmitettyä.

    Aamulla tuli K-cityn ruokalähetys, mukana tuli fiskarsin paistinpannu, aattelin että täytyy ennen kuoloa olla kerrankin kunnon paistinpannu.
    Kunhan muistaa ettei jätä kuumalle levylle iteksee vahtimatta.

    Kyllä. Lämppäreiden päälle voi laittaa kasviksia ja leikkeleitä, päälle tietenkin juusto sitomaan täytteet. Itse kyllä lämmitän uunin parinkin lämppärin takia, silloin harvoin kun teen leipiä.

    Kyllä hyvä paistinpannu on enemmän kuin sats jänistä. Itselläni on lisäksi wok-pannu.

    Äänestä

  • Siilitaas kirjoitti:

    Kyllä. Lämppäreiden päälle voi laittaa kasviksia ja leikkeleitä, päälle tietenkin juusto sitomaan täytteet. Itse kyllä lämmitän uunin parinkin lämppärin takia, silloin harvoin kun teen leipiä.

    Kyllä hyvä paistinpannu on enemmän kuin sats jänistä. Itselläni on lisäksi wok-pannu.

    On wokkipannu, vähällä käytöllä.

    Äänestä

  • Pertikki kirjoitti:

    On wokkipannu, vähällä käytöllä.

    Minulla se lähinnä pakastewok-vihanneksille, riittävästi teunoja verrattuna matalampaan paistinpannuun.

    Äänestä

  • Siilitaas kirjoitti:

    Minulla se lähinnä pakastewok-vihanneksille, riittävästi teunoja verrattuna matalampaan paistinpannuun.

    Korj. Reunoja :).

    Äänestä

  • Siilitaas kirjoitti:

    Minulla se lähinnä pakastewok-vihanneksille, riittävästi teunoja verrattuna matalampaan paistinpannuun.

    Kyllästynyt salaattien tekoon, enkä saa mieleisen makuisia sitten menee puoli kulhollista wc-pönttöön. Pitäisikö rakentaa Wokki-pannulla kasvisjuttu viikonlopuksi, tarpeissa löytyy.

    Äänestä

  • Pertikki kirjoitti:

    Kyllästynyt salaattien tekoon, enkä saa mieleisen makuisia sitten menee puoli kulhollista wc-pönttöön. Pitäisikö rakentaa Wokki-pannulla kasvisjuttu viikonlopuksi, tarpeissa löytyy.

    Ei pyttyyn.

    Pyttyy kuuluu vain uloste, virtsa ja vessapaperi. Ehdottomasti ei mikään muu.

    Nimittäin. Tekevät tukoksia putkistoon. Ajanoloon ihan varmasti. Etenkin kaikenlainen rasva on kuin liima ja siihen sitten tarttuu kaikki.

    Rotat jne. Kuulostaa ehkä oudolle, mutta jyrsijät kulkee putkistoissa. Lämmön ja ruuan perässä.

    Lisäks tietenkään vesiin ei kuulu ravinteet sun myrkyt.

    Se ja sama onko omat kaivot tai kunnan viemäri, sama koskee kaikkia pyttyjä ja viemäreitä.

    Tottunut biojäteastiaan. Kaupungissa hyvin helppo ja kätevä. Maalla kompostori ei tahdo aina toimia, mutta multaa sieltäkin aina joskus saa. Eikä ole ollut putkitukksia. Maalla on kyllä jyrsijöitä talvisin tullut viemäristä lämmön perässä Ruokaa viemäriin ei ole laitettu.

    Sori nalkutus, mutta voit olla jo sen verran seniili, ettet muista tätä vanhaa ohjetta.

    =DW==

    Äänestä

  • Anonyymi00004 kirjoitti:

    Ei pyttyyn.

    Pyttyy kuuluu vain uloste, virtsa ja vessapaperi. Ehdottomasti ei mikään muu.

    Nimittäin. Tekevät tukoksia putkistoon. Ajanoloon ihan varmasti. Etenkin kaikenlainen rasva on kuin liima ja siihen sitten tarttuu kaikki.

    Rotat jne. Kuulostaa ehkä oudolle, mutta jyrsijät kulkee putkistoissa. Lämmön ja ruuan perässä.

    Lisäks tietenkään vesiin ei kuulu ravinteet sun myrkyt.

    Se ja sama onko omat kaivot tai kunnan viemäri, sama koskee kaikkia pyttyjä ja viemäreitä.

    Tottunut biojäteastiaan. Kaupungissa hyvin helppo ja kätevä. Maalla kompostori ei tahdo aina toimia, mutta multaa sieltäkin aina joskus saa. Eikä ole ollut putkitukksia. Maalla on kyllä jyrsijöitä talvisin tullut viemäristä lämmön perässä Ruokaa viemäriin ei ole laitettu.

    Sori nalkutus, mutta voit olla jo sen verran seniili, ettet muista tätä vanhaa ohjetta.

    =DW==

    Joo ei missään tapauksessa rasvaa, bio-jätteitä ei juuri tule muuta kuin vanhentunutta ruokaa joskus. Kesämökillä oli sisällä likaämpäri, kaikki mikä paloi poltettiin, sitten tuli maksullinen jätteen keräys lähin keräyspiste nuuka 10 kilometriä.

    Äänestä

  • Pertikki kirjoitti:

    Kyllästynyt salaattien tekoon, enkä saa mieleisen makuisia sitten menee puoli kulhollista wc-pönttöön. Pitäisikö rakentaa Wokki-pannulla kasvisjuttu viikonlopuksi, tarpeissa löytyy.

    Minulla myös tullut vihersalsattiin kyllästyminen. Tomaatti ja kurkku menettelee vielä. Harmittaa kun ei aina osaa tehdä niin pientä annosta että todellakin menee pyttyyn tai biojätteisiin loppu.

    Wokkaa ihmeessä. Minä tykkään edelleen myös uunijuureksista joko pakasteena tai tuoreista pilkottuina.
    Eilen tein kaalilaatikkoa ja laitoin jääkaappiin annosrasioihin. Siitä syö kolme päivää. Lisäksi porkkana-,bataattikeittoa kolmeksi päiväksi. Noistahan tulee kasviksia huomaamatta.

    Äänestä

  • Pertikki kirjoitti:

    Joo ei missään tapauksessa rasvaa, bio-jätteitä ei juuri tule muuta kuin vanhentunutta ruokaa joskus. Kesämökillä oli sisällä likaämpäri, kaikki mikä paloi poltettiin, sitten tuli maksullinen jätteen keräys lähin keräyspiste nuuka 10 kilometriä.

    Juu. Ennen wanhaankin oli pirtissä solokku johon kipattiin kaikki palamattomat jätteet:).

    Äänestä

  • Anonyymi00004 kirjoitti:

    Ei pyttyyn.

    Pyttyy kuuluu vain uloste, virtsa ja vessapaperi. Ehdottomasti ei mikään muu.

    Nimittäin. Tekevät tukoksia putkistoon. Ajanoloon ihan varmasti. Etenkin kaikenlainen rasva on kuin liima ja siihen sitten tarttuu kaikki.

    Rotat jne. Kuulostaa ehkä oudolle, mutta jyrsijät kulkee putkistoissa. Lämmön ja ruuan perässä.

    Lisäks tietenkään vesiin ei kuulu ravinteet sun myrkyt.

    Se ja sama onko omat kaivot tai kunnan viemäri, sama koskee kaikkia pyttyjä ja viemäreitä.

    Tottunut biojäteastiaan. Kaupungissa hyvin helppo ja kätevä. Maalla kompostori ei tahdo aina toimia, mutta multaa sieltäkin aina joskus saa. Eikä ole ollut putkitukksia. Maalla on kyllä jyrsijöitä talvisin tullut viemäristä lämmön perässä Ruokaa viemäriin ei ole laitettu.

    Sori nalkutus, mutta voit olla jo sen verran seniili, ettet muista tätä vanhaa ohjetta.

    =DW==

    Minäkait kaadan esim. Kattilasta vähäiset ruoantähteet lähinnä nestemäiset huuhteluvedineen pytystä alas. Kiinteämmät biojätteisiin.

    Äänestä

  • Siilitaas kirjoitti:

    Minäkait kaadan esim. Kattilasta vähäiset ruoantähteet lähinnä nestemäiset huuhteluvedineen pytystä alas. Kiinteämmät biojätteisiin.

    Pienet jätteet menee pönttöön, mennöö viemäriin jäykempi paska eikä ole ikinä tukeutunut.
    Muistan lapsuuden laitakaupungissa ei ollut viemäreitä, ulko-huussi, muistan hevosmiehen, joka kärryineen kiersi, kyseli onko huussin alunen täysi, hällä osuva nimi Sikanen. Naapurissa asui Anna Mutanen lapsineen, Anna tuumasi vaikka kuin näitä lapsia pesen niin mutasia ovat silti.

    Äänestä

  • Pertikki kirjoitti:

    Pienet jätteet menee pönttöön, mennöö viemäriin jäykempi paska eikä ole ikinä tukeutunut.
    Muistan lapsuuden laitakaupungissa ei ollut viemäreitä, ulko-huussi, muistan hevosmiehen, joka kärryineen kiersi, kyseli onko huussin alunen täysi, hällä osuva nimi Sikanen. Naapurissa asui Anna Mutanen lapsineen, Anna tuumasi vaikka kuin näitä lapsia pesen niin mutasia ovat silti.

    On joutunu vähän jäykempää paskaa joskus pilkkomaan jotta menee viemäristä läpi😂. Mutta ehkä siitä ei ole rotat niin kiinnostunu.

    Äänestä

Kyllä, kun oikein laiskuus iskee eikä oikein tee mieli keittoruokaa, niin oikein mukava vaihtoehto ilta-/välipalaksi, teen tai kaakaon kanssa. On maistunut lastenlapsillekin.
Useinmiten täytteenä ollut kinkkusiivuja,sipulia,juustoa,joskus tomaattiakin.
Uunissa olen niitä valmistellut isommalle porukalle. Aikoinaan omistin voileipägrillinkin, vohveliraudalla en ole tehnyt.
Olisiko kanssakirjoittajilla muita vinkkejä täytteeksi lämpimiin voileipiin.

Äänestä
  • Miksi ostaa tyyristä sianlihaa tai kinkunsiivuja. Lauantaimakkara on terveellisempää kuin ultraprosessoitu kinkkusiivu leivälle.

    Äänestä

  • Anonyymi00008 kirjoitti:

    Miksi ostaa tyyristä sianlihaa tai kinkunsiivuja. Lauantaimakkara on terveellisempää kuin ultraprosessoitu kinkkusiivu leivälle.

    Lauantaimakkara on ultraprosessoidumpaa kuin kinkkusiivu.

    Meillä käytetään Acosta-grilliä lämpimien voileipien tekoon.
    Joskus kun on muka kiire, niin mikrossa, mutta ei mikroleipä maun puolesta Acosta-lämppärille pärjää.

    Äänestä

  • Mä teen vaihtelevasti mm. kinkusta, kypsästä jauhelihasta, tonnikalasta, katkaravuista, kypsästä lohesta, grillimakkarasta ja välillä myös käytän jotain niistä kypsistä vuolu-tuotteista ja joskus ihan kasvis-juustoversion johon käytän ihan sulatettuja pakaste kasvissekoituksia, mausteet oman mielen mukaan, mutta mulla jokaiseen kuuluu myös punasipulirenkaat. Näissäkin vain oma maku ja mielikuvitus rajana, kannattaa kokeilla.


    ent kyökkipiika

    1Äänestä

Lämppärit on kyllä hyviä, yhä edelleen.

Äänestä
  • Eikös lämppäri oo lämmittelybändi :D

    Mut läppärit on kyllä hyviä edelleen, käytän,
    - vaikka netti siihen läppäriin tuleekin älyluurin välityksellä.

    Ja mitä leipiin tulee niin..
    Ostin eilen jokusen punalaputetun kolmioleivän juusto-kana täytteellä. Kait joku mutustelee marketin valmiiksi täytettyjä leipiä kalliilla normihinnalla päivittäin?

    Äänestä

Ei meillä ainakaan ole jääneet unohduksiin. Ollaan syöty säännöllisin väliajoin mm. iltapalana. Ei mikään korvaa lämppäreitä. Eikä ole tarviskaan.

Äänestä

Itselleni en oikein viitsi tehdä, jos tekee uunissa, kuluu turhan paljon säjköä ja mikrossa ei tule yhtä hyviä, rapeus jää puuttumaan. Joskus teen kun joku tulee kylään, silloin on kiva niitä tarjota ja itsekin syödä. Taitaa olla tosiaan niin, että pitsalätty korvasi ja nuoremmat eivät juuri lämpimiä voileipiä harrasta, tekevät mieluummin ulkomaanruokaa tacoja sun muita.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Anonyymi-ap kirjoitti:

Niitä syötiin illanistujaisissa ja saunankin jälkeen. Monilla oli Finca-grilli,
jolla ne pikalämmitettiin. Ne olivat niin maistuvia silloin, mutta jäivät unohduksiin.
Miksiköhän, kun mikrossa olisi helppo tehdä lämpimiä leipiä ?
Mikä korvasi lämpimät leivät ? Marketin pizzalättykö ?

https://www.suomi24.fi/reseptit/lampima

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu