Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Ruoan hiilijalanjäljessä pitää ottaa huomioon ruoan vamistus kotona

    Kotikeittiössä ruoan hiilijalanjäljestä syntyy 10-60%.

    Kun ruokien hiilijalanjälkiä verrataan, ei riitä, että mitataan sitä, mikä jalanjälki on puolessa välissä vaan pitää tarkastella koko ketjua.

    Esimerkkinä vaikka mansikka. Jos sen syö tuoreena, keittiön jalanjälki on pieni, jos pakasteena, niin se on suurempi ja jos sen hilloaa, niin hiilijalanjälki on todella suuri.
    Juusto taas aiheuttaa suurimman jalanjäljen ennen kuin se on kaupassa. Kotikeittiössä sen jalanjälki on minimaalinen.
    8<50
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 8

    Vanhimmat

    Jättäkää jo herran tähden lehmät rauhaan!! Siirtäkää ennemmin katseenne taivaalle, sillä siellä lentelee oikeampi syy ilmastonmuutokselle!

    1Äänestä

    • Linnut?

      Äänestä

    Paljonko on avokadon, tofun pähkinöiden, espanjalaisen kurkun ja tomaatin hiilijalanjälki näin esimerkkinä?

    Äänestä

    • Ja kauramaidon.

      Äänestä

    • Se riippuu siitä, miten ne valmistaa. Paistaminen, keittäminen tai uunissa valmistaminen moninkertaistaa hiilijalanjäljen.

      Avocado ei kovin hyvä kasviksi. Veden kulutus on suuri ja sato pieni.

      Jos syö kypsentämättä, niin jalanjälki ei muutu paljoa

      Äänestä

    • Kurkku on huono ravinnon lähde. Sillä on korkea hiilijalanjälki energiaa kohden.
      Kotimainen vilja ja palkokasvit ovat parempia

      Äänestä

    • Anonyymi00005 kirjoitti:

      Se riippuu siitä, miten ne valmistaa. Paistaminen, keittäminen tai uunissa valmistaminen moninkertaistaa hiilijalanjäljen.

      Avocado ei kovin hyvä kasviksi. Veden kulutus on suuri ja sato pieni.

      Jos syö kypsentämättä, niin jalanjälki ei muutu paljoa

      Nämähän rahdataan toiselta puolen maailmaa...Eikö yhtään nosta hiilijalanjälkeä?

      Äänestä

    • Anonyymi00006 kirjoitti:

      Kurkku on huono ravinnon lähde. Sillä on korkea hiilijalanjälki energiaa kohden.
      Kotimainen vilja ja palkokasvit ovat parempia

      Espanjalainen kurkku ja tomaatti tuodaan Espanjasta. Eli hiilijalanjälki on todella mahtava.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Anonyymi-ap kirjoitti:

    Kotikeittiössä ruoan hiilijalanjäljestä syntyy 10-60%.

    Kun ruokien hiilijalanjälkiä verrataan, ei riitä, että mitataan sitä, mikä jalanjälki on puolessa välissä vaan pitää tarkastella koko ketjua.

    Esimerkkinä vaikka mansikka. Jos sen syö tuoreena, keittiön jalanjälki on pieni, jos pakasteena, niin se on suurempi ja jos sen hilloaa, niin hiilijalanjälki on todella suuri.
    Juusto taas aiheuttaa suurimman jalanjäljen ennen kuin se on kaupassa. Kotikeittiössä sen jalanjälki on minimaalinen.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu