Moi!
Tuli vaan mieleen että voikohan kääretortun tehdä about samaan tyyliin paitsi jättäisi sokerin pois ja laittaisi suolaisia täytteitä? Vai vaikuttaisiko se muuten esim. taikinan koostumukseen, tuleeko vähemmän kuohkeaa( ilman sokeria) ja halkeaisiko helpommin?
Tosiaan vasta aloittelija olen niin en näistä tiedä vielä, tuli ihan vaan ideana mieleen kun tuo perinteinen makea kääretorttu jo onnistui.
Tuli vaan mieleen että voikohan kääretortun tehdä about samaan tyyliin paitsi jättäisi sokerin pois ja laittaisi suolaisia täytteitä? Vai vaikuttaisiko se muuten esim. taikinan koostumukseen, tuleeko vähemmän kuohkeaa( ilman sokeria) ja halkeaisiko helpommin?
Tosiaan vasta aloittelija olen niin en näistä tiedä vielä, tuli ihan vaan ideana mieleen kun tuo perinteinen makea kääretorttu jo onnistui.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Pohjaan ei voi käyttää sokeria, mutta vaihtoehtoja on leipäpohja kuten voileipäkakussa tai kuohkea pannukakku- tai munakastyyppinen pohja. Kannattaa googlata ’suolainenkretorttu’. Reseptejä löytyy paljon ja niistä valitsemaan mieleinen.
Tee munakasrulla.
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/jauheliha-munakasrulla