Kultainen riisi pääsee viimein laajamittaiseen viljelyyn. Bangladesh sallii paikallisiin oloihin jalostetun version viljelyn ja jos siitä tulee valtalaji Bangladeshissä, niin se poistaa A-vitamiinin puutokesesta johtuvat ongelmat paikallisilta lapsilta kokonaan.
Jopa puoli miljoonaa lasta sokeutuu maailmassa vuosittain A-vitamiinin puutoksen takia, vaikka jo yli 20 vuotta on ollut olemassa riisi, jonka viljelyllä ongelman voisi poistaa.
https://www.hs.fi/tiede/art-2000006321812.html
Jopa puoli miljoonaa lasta sokeutuu maailmassa vuosittain A-vitamiinin puutoksen takia, vaikka jo yli 20 vuotta on ollut olemassa riisi, jonka viljelyllä ongelman voisi poistaa.
https://www.hs.fi/tiede/art-2000006321812.html
Vastaukset 15
Vanhimmat
Olis kohtutullista, että Hesari kirjoittaisi kultaisesta riisistä kriittisesti.
Esim.
Kultaisen riisin beta karoteeni häviää varastoinnissa suuressa määrin.
Jotta se saataisiin säilymään, riisi pitäisi varastoida umpiossa.
Ja ruoanvalmistuksessa häviää lisää.
Porkkana, muut vihannekset ja lukuisat hedelmät ovat paljon parempia vaihtoehtoja.
Golden rice beta carotene disappears fast: study
Emran Hossain New Age (Bangladesh), Jun 27,2019
http://www.newagebd.net/article/76674/golden-rice-beta-carotene-disappears-fast-study
Niin ja kultainen riisi tulee syödä voisilmän kera, jotta beta karoteeni vaikuttaisi.
Länsimaisen kermaperseen on helppo viisastella että Aasian köyhien ei pitäisi syödä pelkkää riisiä. MUTTA KUN NIILLÄ EI OLE MUUHUN VARAA!
Helpommalla pystyy kasvattamaan terveellisempää ruokaa, riisi vaatii valtavasti työtä ja vettä, melkein mikä tahansa kasvi olisi parempi vaihtoehto.
"Kultainen+riisi+poistaa+A-vitamiinin+puutokesesta+johtuvat+ongelmat+paikallisilta+lapsilta+kokonaan."
Kultaisella riisillä ei ole sellaisia terveydellisiä etuja, jotta olisi sallittua viitata niihin sen markkinoinnissa.
Näin ohjeistaa Elintarvikevirasto.
https://www.independentsciencenews.org/news/gmo-golden-rice-offers-no-nutritional-benefits-says-fda/
No ei tietenkään ole USA:ssa tai Suomessa. Meille on yksi hailee onko riisissä betakaroteenia vai ei. Meillä kukaan ei syö samanlaista yksipuolista riisi-dieettiä kuin Aasian köyhät.
Onhan se parempi kuin jos ei olisi A-vitamiinia ollenkaan ja tuoreena ilmeisesti ihan hyvin. Kai siellä saadaan ainakin kaksi satoa vuodessa joten keskimäärin lisää selvästi A-vitamiinin saantia. Syöhän ne siellä muutakin, kalaa, vihanneksia, hedelmiä, lihaa... rottiakin syödään monissa maissa ja niitä riittää. Tärkeintä olisi vähentää lapsimäärää.
"Kultainen+riisi+poistaa+A-vitamiinin+puutoksesta+johtuvat+ongelmat+paikallisilta+lapsilta+kokonaan."
Ensinnäkin+jos+30%+betakaroteenista+säilyy,+niin+se+tarkoittaa,+että+kultaisessa+riisissä+on+edelleen+enemmän+betakaroteenia+kuin+tavallisessa+riisissä+jossa+sitä+ei+ole+yhtään.
" Se poistaa A-vitamiinin puutokesesta johtuvat ongelmat paikallisilta lapsilta kokonaan."
Tutkimuksessa, jossa tutkittiin kultaisen riisin tehoa, käytettiin pakastettua riisiä.
Lisäksi koehenkilöille annettiin riisin kanssa myös voita.
Ilman rasvalisää beeta karoteenista ei ole mitään hyötyä.
Jos on tarkoitus auttaa tällä köyhiä, niin tarkoitus on ilmeisesti jakaa heille myös päivittäinen voiannos?
Kestävämpää olisi siirtyä käyttämään monipuolisempaa ruokavaliota, koska A-vitamiinia on varsin monissa eri tuotteissa, joihin riisinviljelalueella on helppoa viljellä.
Jutut on kopioitus jostain geenikammoisten uskonnolliselta sivustolta kun et kehtaa laittaa edes linkkiä, josta todennäköisesti täysin valheelliset väitteet ovat peräisin.
Lähdeviitteet ovat noissa edellisissä viesteissä. On otettu suoraan alkuperäisistä tiedeartikkeleista.
Ai se olikin gmo-riisiä, sitten on tietysti paljon parempia turvallisia vaihtoehtoja olemassa.
GMO-vastaisuus on länsimaisten kermaperseiseden nillitystä. Luomukauranaitolattea lipittäessä on helppo viisastella.