Hei!
Löysin hyvän porkkanoista puristetun mehun, jota käytin leivontaan. Vain tuoreista porkkanoista puristettua mehua, ei sisällä mitään muuta, ei ole tehty tiivisteestä. Se on pastöroitu. Makeutta on sen verran, että voi hyvin korvata sokerin leivonnassa, jos ei halua kovin makeaa. Tein kauraleivonnaisia ilman muuta makeutusta, ja maistui mielestäni todella hyvältä. Aromi on sellainen, että uskoisin sen sopivan hyvin maustekakkuun.
Valmistaja on virolainen Kadarbiku (kadarbiku.ee). Ostin K-supermarketista tänään. Oli tarjouksessa puoli litraa yhdellä eurolla, en tiedä normaalihintaa.
Aloitin aiemmin alla olevan happo-emästasapainoketjun, ja tarkoitus on jatkaa sinne vielä myöhemmin.
http://keskustelu.suomi24.fi/t/13621593/alpron-soijamaidot-hyvia-happo-emastasapainolle
Löysin hyvän porkkanoista puristetun mehun, jota käytin leivontaan. Vain tuoreista porkkanoista puristettua mehua, ei sisällä mitään muuta, ei ole tehty tiivisteestä. Se on pastöroitu. Makeutta on sen verran, että voi hyvin korvata sokerin leivonnassa, jos ei halua kovin makeaa. Tein kauraleivonnaisia ilman muuta makeutusta, ja maistui mielestäni todella hyvältä. Aromi on sellainen, että uskoisin sen sopivan hyvin maustekakkuun.
Valmistaja on virolainen Kadarbiku (kadarbiku.ee). Ostin K-supermarketista tänään. Oli tarjouksessa puoli litraa yhdellä eurolla, en tiedä normaalihintaa.
Aloitin aiemmin alla olevan happo-emästasapainoketjun, ja tarkoitus on jatkaa sinne vielä myöhemmin.
http://keskustelu.suomi24.fi/t/13621593/alpron-soijamaidot-hyvia-happo-emastasapainolle
Vastaukset 2
Vanhimmat
Hyvä kun löysit, levitä tietoa eteenpäin. Kuitenkin; onhan kasviksia käytetty jo miljoonien vuosien ajan.
Monet esi-isistämme, apinat söivät elääkseen kasvien lehtiä. Kasvi se on puukin.
Podin syyskuussa syksy-kausiflunssan. Minulle sanottiin että kun syöt joka päivä raakaa valkosipulia, flunssa pysyy poissa.
Aha. Viereeni istumaan joutuneet pitelevät nenäänsä, mutta flunssakin on pysynyt poissa.
Mukava kuulla.
Eilen tekemäni kaura-porkkanapaistos maistui tänään edelleen oikein hyvältä. Tässä on resepti:
Kaura-porkkanapaistos
0,5 l kaurahiutaleita
1 tl ruokasoodaa
0,5 dl porkkanamehua (Kadarbiku)
2 kananmunaa
( 3 rkl koivuntuhkauutetta porkkanamehuun. Ei vaikuta makuun vaan happo-emästasapainoon.)
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita muut aineet joukkoon. Kaada pellin päällä olevalle leivinpaperille. Paista 200 C noin puoli tuntia. Leikkaa sopiviksi paloiksi.
Vaikka ruokasoodaa käytetään perinteisesti usein hyvin happamiin nesteisiin, on useimmissa nesteissä ainakin sen verran pientä happamuutta, että nousemista tapahtuu.
Enkä joku enemmän vegaaniruoanlaittoa tunteva voisi lähettää tänne muunnetun reseptin, jossa on kananmunan tilalla jotakin muuta. :)