VEHNÄGLUTEENIJAUHO, sama vaikutus kuin vehnäjauholla???

Hei!

Olen vehnättömällä ruokavaliolla, mutta en keliaakikko. Voinko käyttää vehnägluteenijauhoa vai onko sillä samat vaikutukset vatsaan ja suolistoon kuin tavallisella vehnäjauholla? Onko kyse vehnästä vai pelkästääön vehnän yhdestä ainesosasta gluteenista.....proteiinista? Hieman tökkii leivonta kun ei vielä kaikkia vehnättömän leivonnan jippoja oikein osaa, mutta kuitenkin hyvä tilanne, koska pystyn käyttämään myös ohraa ja ruista jne.

Jospa vastausta jo ennen pääsiäistä....
21577
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Ihan vehnää se vehnägluteenijauhokin on.

Äänestä

Gluteeni on vehnän myrkyllisin aine. Se voi nimenomaan aiheuttaa vatsanväänteitä sekä autoimmuunisairauksia sellaisilla henkilöillä, jotka ovat siihen geneettisesti alttiita.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


pikku menninkäinen kirjoitti:

Hei!

Olen vehnättömällä ruokavaliolla, mutta en keliaakikko. Voinko käyttää vehnägluteenijauhoa vai onko sillä samat vaikutukset vatsaan ja suolistoon kuin tavallisella vehnäjauholla? Onko kyse vehnästä vai pelkästääön vehnän yhdestä ainesosasta gluteenista.....proteiinista? Hieman tökkii leivonta kun ei vielä kaikkia vehnättömän leivonnan jippoja oikein osaa, mutta kuitenkin hyvä tilanne, koska pystyn käyttämään myös ohraa ja ruista jne.

Jospa vastausta jo ennen pääsiäistä....

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu