Hei, kysyisin mikä mahtaa olla unkarilaisten kansallisjuoma, alkoholipitoinen ehkä???? Millaista se on, jos sellainen on olemassa?
Kiittäen Hanna, joka matkustaa kuukauden kuluttua...
Kiittäen Hanna, joka matkustaa kuukauden kuluttua...
kansallisjuoma Unkarissa?
tietoa haluava
61505
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Nimi on Magyar feher bor ja sitä saa myös Suomen alkosta.Valkoviini.
En tiedä, onko olemassa jokin "virallinen" kansallisjuoma, mutta tässä muutamia varsin yleisiä ja pidettyjä:
* kaikki Palinkat. Ne ovat hedelmäviinoja, yleisimmät aprikoosi - Parac Palinka, kirsikka - Csereznye Palinka (tai siihen suuntaan), päärynä-Palinka. Olikohan sitä vielä luumu-Palinkaakin?
* makea väkevä valkoviini, Tokaji. Sen arvo mitataan puttonyos-määrällä, eli miten monta ämpärillistä rypäleitä on käytetty yhteen 1/2 litran pullolliseen. Muistaakseni 5 puttonyos on paras.
* punaviineistä tunnetuin on Egri Bikaver, "härän veri". Muuten pitävät paljon pinot noir -rypäleen punaviineistä.
* Unikum on musta väkevä yrttikatkero, joka maistuu runsaan aterian jälkeen, tai vaikka kahvin kanssa. Myydään hauskassa pyöreässä pullossa, jossa on kyljessä punainen lääkeristi-merkki.
Kyllä toi pálinka (äännetään siis paalinka) taitaa ainaskin näin ulkomaalaisen silmin olla "The" kansallisjuoma. Päärynä (körte) on pálinkoista ehkä tunnetuin, ja päärynöistä parhainta on Vilmos Körtepálinka. Kirsikka on cseresznye (tshäräsnjä), aprikoosi barack (baratsk) ja luumu szilva (silva). Erilaisia sekoituksia on tietysti myös, ja etenkin kotitekoisissa prosenttimäärät ovat monesti lähellä 50:ttä.
Viinejä on tosi paljon, ja muuallakin kuin Egerin alueella. Esim. Villányin alueen punaviinit on tosi hyviä. Tokáj´sta tulee myös hyvää valkoviiniä (tokáj szamorodni).
Viinit ynnä muut ovat supermarketeissa paljon halvempia kuin turistipuodeissa.
Maista ainakin sitä Unikum juomaa...siihen on käytetty hillitön määrä erilaisia yrtttejä...liikaa nautittuna aiheuttaa saatanallisen kankkusen ;-)
Tokaji on myös suosittua ja jopa ihan hyvää
Ja jos unkariin meet niin mene jos mahdollista niin muuallekin kuin Budapestiin.
Tilaa ravintolassa "unkarilainen paalinka" niin johan on tuju paukku esim. ruokaryypyksi. Ruoaksi hanhenmaksaa "libamaj" tai unkarilainen keitto "gulassi" johon voit kastaa vaaleata leipää. Mukaan voi tulla tulista paprikaa jos haluaa. Ruokajuomana olut tai paikallinen valkoviini . Jälkiruoaksi kunnon jäätelöannos niin onhan elämys.
Illanistujaisiin myös edellämainittu kullankeltainen, hunajainen Tokaji Aszu esim. 3 tai 5 puttons (makeusaste, myös ikä ja hinta) tai jopa 7 puttons ja sen kera jos tykkää niin hyvää juustoa ja avot.
Myös Tokaji Szamorodni on maistamisen arvoinen viini.
Kuohuviinin ystäville unkarilainen Törley eri versioina valkoviinistä tummaan punaviiniin on nyvä valinta.
Naiset rakasta unkari-suomi mies ja hyvä juoma ;)