- Elina Hytönen on tuota mieltä ja kirjoittaa näin:'Eläinrasvojen (kuten voin) puute voi aiheuttaa lapsille autismia, ylivilkkautta sekä Aspergerin ja Touretten syndroomaa. Nuorille tyydyttyneiden rasvojen puute tuo lisäksi käytös- ja mielialahäiriöitä, väkivaltaisuutta, aggressiivisuutta, sosiaalista eristäytymistä ja itsensäsilpomista ja luki-vaikeuksia.'
Aasiassa mahtaa mennä aika huonosti kun eläinrasvoja ei käytetä. Nuorten koulumenestys on sitten maailman huippua.
Itsestään hän kertoo näin:'Olen vuodesta 1983 toiminut perinteisen kiinalaisen lääketieteen terapeuttina ja opettajana ja myös kirjoittanut kaksi kiinalaisen lääketieteen perusteita käsittelevää kirjaa sekä alan artikkeleita lehtiin ja muihin kirjoihin.
Ennen rantautumista kiinalaiseen lääketieteeseen toimin muun muassa dramaturgina teatterissa ja tv-teatterissa, toimittajana parissa sanomalehdessä, free lance –toimittajana radiossa ja tv:ssä, järjestösihteerinä sekä kulttuurijärjestön toiminnanjohtajana ja sen lehden päätoimittajana.'
Jokai en toki valitsee mihin uskoo mutta minä en kyllä tähän ihmiseen kauheasti luottaisi. Tämäkin kannattaa lukea: https://www.booky.fi/tuote/elina_hytonen/rokotteet_ja_vaiettu_tieto/9789526744926?srsltid=AfmBOopxRCkpcUK-NohPSWBJhtgO1y-9ni8mzeyFoSckEsCRii9Pa_nA
Rokotteet ovat pelastaneet miljoonia ihmisiä ja erikoisesti tuhkarokkorokote on hyvin tehokas: https://vaccination-info.europa.eu/fi/tietoa-rokotteista/miten-rokotteet-vaikuttavat/rokotteiden-teho - Järkeily ravitsemusasioissa ei kannata vaan kannattaa tutkia asiaa. Myös huonot hiilihydraatit huonontavat kolesteroliarvoja ja geeneillä on iso merkitys. Sekä sokeri että voi huonontavat kolesteroliarvoja.
Runsaasti öljyjä sisältävä karppaus voisi olla ihan terveellinen dieetti. - Se on painonpudotus eikä VHH joka auttaa kakkostyypin diabeteksessä. DiRECT-hankkeessa diabeetikot pudottivat painoa pussikuurilla ja tulokset olivat identtiset Virran karppaushoidon kanssa.
- LCHF nostaa LDL-kolesterolia keskimäärin 44% mutta yksilölliset erot ovat valtavia eli voi olla että se ei nouse juurikaan tai sitten se voi tuplaantua.
Diabeteksen hoidossa karppaus ei ole sen tehokkaampi kuin muutkaan laihdutustavat ja kun liki jokainen diabeetikko syö tai pitäisi syödä statiineja niin eläinrasvalla karpatessa on syytä mittauttaa kolesteroliarvot ja mennä tarvittaessa lääkäriin. - Puuro nyt on hyvin kevyttä tavaraa. 300 g kaurapuuroa ja 100 g rasvatonta raejuustoa (hyvin yleinen aamiainen työpaikallani) sisältää 225 kcal.
- Onko tuo siis proteiinijauhetta vai rasvatonta jauhettua hampun siementä? Jälkimmäisessä on vähemmän proteiinia.
Pistä puuroon tai leivo leipää. Joku kasvispihvikin voisi toimia. - Minä tekisin smoothieta.
- Kynä nollaa itsensä kun ottaa annoksen eli 18 napsua alusta.
- Suklaaseen ei käytetä kookosrasvaa vaan kaakaovoita.
Kookosöljyllä ja kovetetulla kookosrasvalla ei ole juurikaan eroa, kovetetussa suunilleen 5 prosenttiyksikköä enemmän tyydyttynyttä rasvaa. - Kun ihminen ei laihdu ja kuluttaa vähän hiilihydraattia niin energia tulee pääasiassa rasvasta.
Oletetaan että ihmisen energiantarve on 3000 kcal per päivä ja hän syö suositusten mukaan 50E% hiilihydraattia eli 1500 kcal. Hän jättää tuon hiilihydraatin pois ja laihtuu 1.5 kg viikossa. 20 viikon kuluttua hän on normaalipainossa ja hänellä on kaksi vaihtoehtoa eli lisätä ravintoon 1000 kcal rasvaa tai hiilihydraattia. Jos jatkaa karppausta niin se on rasvaa. Meikäläisessä karppauksessa usein eläinrasvaa. - Jimmy Moore selviää googlettamalla. Karppausguru joka lihoi syömällä voita ja istuu linnatuomiota lapsenraiskauksesta.
- Diabeteksessä ongelmana on lähinnä painonhallinta ja kovin rasvainen ruoka lihottaa helposti. Esimerkiksi italaliansalaatti on diabeetikolle loistava valinta mutta siinä on 200 kcal per 100 g.
- Ei minulla. Laihduin siis 50 kg ennen Ozempiciä ja vain 10 kg sen jälkeen.
- Olkiakka? Tuo joka on kovin kateellinen esimerkiksi hyvästä blenderistä. Voisi olla hyvin kateellinen esimerkiksi kulkuvehkeestäni joka maksoi 4 k€, on teknisesti polkupyörä tai uudesta induktioliedestäni.
Vaihdoin halpisblenderini kalliimpaan ja huonompaan eli nutribullettiin. Toivottavasti kestää 5.5 vuotta. Minimoin keittiötavaraa muutenkin. - Minä mietin Ozempic-annoksen puolittamista. Sen aiheuttamat vatsavaivat ovat kyllä vähentyneet joten tuo ei houkuta enää niin paljoa.
Käytän siis Ozempicia diabetekseen. - Ketoosi vähentää kyllä nälkää. Toisaalta hiilihydraattidieetilläkään ei tarvitse olla nälkäinen, 100 g broilerikastiketta, 100 g pastaa ja 200 g uunijuureksia sisältää vain 370 kcal.
Jos ruuassa on alle 100 kcal per 100 g niin päivässä saa syödä liki 2 kg ruokaa jos syö 1800 kcal päivässä. - Käytän Ozempiciä diabetekseen ja jollei tilalle tule muuta parempaa niin jatkan sen käyttöä.
Asenteeni ruokaan on muuttunut enkä lihonut Ozempicin saantivaikeuksien aikana joten painnonhallintaan en sitä tarvitse.
Lihotin siis itseni runsaalla pikaruualla ja oluella mentyäni töihin. Nykyään syön elääkseni. Pidän annoskoot aina pienenä, myös juhliessa. - Jimmy Moore lihoi yli 150 kg syömällä voita.
Kannattaa syödä hitaita hiilihydraatteja niin saa kuitua eikä verensokeri heittele niin paljoa. Tänään 50 g pancettaa ja 70 g täysjyväpastaa. - Minä sanoisin että kannattaa käyttää sekä siemen- että hedelmäöljyjä sen mukaan mitä syö. Käytän (oikeastaan käyttäisin kun en kokkaa tällä hetkellä) rypsiöljyä, kurpitsansiemenöljyä, savustettua seesamiöljyä, oliiviöljyä ja tryffeliöljyä. Rypsiöljy paistamiseen, tryffeliöljy pastan kanssa (tuo on tryffelillä maustettua oliiviöljyä). Espanjassa avokadoöljyä.
Joillekin voi olla hinnallakin merkitystä. Avokadoöljy on yli 30 € per litra. - https://www.duodecimlehti.fi/duo11275
Mitä sanoo Duodesimlehti insuliiniresistenssistä:'Rasva-aineenvaihdunnan merkitys insuliiniresistenssin synnyssä
Insuliiniresistenteillä henkilöillä rasvahappojen hapetus ja mitokondrioiden toiminta ovat heikentyneet. Mikäli rasvahappojen tarjonta tällaisessa tilanteessa ylittää tarpeen, voi solun sisään kertyä aktiivisia lipidien aineenvaihduntatuotteita, kuten pitkäketjuisten rasvahappojen koentsyymi A:n estereitä, keramideja tai diasyyliglyseroleja (DAG). Nämä heikentävät insuliinin signaalinsiirtoa ja vaikuttavat siten insuliiniresistenssin syntyyn (Kraegen ja Cooney 2008). Toisaalta on esitetty, että lisääntynyt rasvahappojen hapetus ilman samanaikaista adenosiinitrifosfaatin (ATP) resynteesin tarvetta johtaa hapetus-pelkistystasapainon poikkeamiin ja insuliiniresistenssiin (Muoio ja Neufer 2012). Insuliiniresistenssiä hoidettaessa on siis edullista rajoittaa rasvan määrää tai ohjata sitä pois haitallisten aineenvaihduntatuotteiden synteesistä. Esimerkki jälkimmäisestä aineenvahduntatuotteesta on diasyyliglyseroli-asyylitransferaasi 1 (DGAT1) -entsyymi, joka liittää rasvahapon asyyliesterin DAG:iin ja siten muodostaa triglyseridiä. Hiiret, jotka yli-ilmentävät DGAT1-entsyymiä, ovat suojassa rasvan aiheuttamalta insuliiniresistenssiltä (Samuel ja Shulman 2012). Yksi aerobinen urheilusuoritus saa terveillä koehenkilöillä aikaan samankaltaisen ilmiön: DGAT1:n pitoisuus lihaksessa suurenee ja haitallisten lipidiaineenvaihduntatuotteiden, DAG:n ja keramidien, pitoisuus vähenee rasvahappojen varastoituessa triglyserideiksi (Schenk ja Horowitz 2007).'
Insuliiniresistenssiä eikä kakkostyypin diabetestä ei hoideta missään karppaamalla vaan laihduttamalla, liikuntaa lisäämällä ja lääkkeillä.
Karppaus ei ole myöskään muita laihdutustapoja tehokkaampi, yksi laihdutustapa muiden joukossa. Eläinrasvalla ja lihalla toteutettuna epäterveellinen.