Sienet

http://www.vauva.fi/keskustelu/186763/ketju/hyva_sienisalaatin_ohje_mista_suolasienia_tai_mist Nyt bliniaikaan herahti vesi kielelle.

Sain suppilovahveroita paketillisen, kun tuli jalkapallopelissä polvi naamaan ja piti saada jäitä mustelmaan. Kävin sitten kahviosta kysymässä ja sain pakastepussin sieniä, missä luki "suppis". Ajattelin tehdä soppaa nä…

Ei sattuis kellään oleen ylimääräsiä suolasieniä.ostaisin noin 10kg kun omat jo loppu.etelä-suomen alue. rusina4777@gmail.com

Kävin vielä hakemasa metsästä suppilovahveroita, tosin sai valkata tosipaljon, mutta saalis oli hyvä. Suppilovahverokeitto: ( 1/2) Tai 1l vettä (1 ) Tai 2 kpl sipulia (1/2) Tai 1 kpl lihaliemikuutiota ( 1 ) Tai 2 dl ker…

Löytyykö etelä-Suomesta vielä suppilovahveroita? Talvi kun ei ole vieläkään tullut, joten lähtisköhän sitä vielä metsään :)

Oletteko koskaan ajatelleet seuraavaa - sieniä syövät ja siten niiden hajuun tottuneet eivät myöskään pysty haistamaan mahdollisen hometalon vaurioita vaan pitävät hajua normaalina. Itse en syö sieniä ja haistan hyvinki…

Haluaisimpa tietää, vaikuttaako sienten syönti haitallisesti ihmiseen, jolla on taipumusta saada muutenkin hiivasientä?

Miten käytätte kuivattua lampaankääpää? Murennatteko vain vaikka keittoon tai kastikkeeseen makua antamaan vai onko jotain tiettyä hyvää reseptiä? Kaikki vinkit kehiin! :)

Kun sieniä kuivaa uunissa, onko haittaa, jos uunin sammuttaa yöksi? Vai uskaltaako sen jättää päälle? Viekö paljon sähköä? Lämpöä uunissa alle 50°C (en tiedä tarkasti, kun ei ole mittaria, mutta käden työntäessä uuniin …

Hei, kasvaako suppilovahveroita Kangasniemi-Pieksänmäen suunnalla ollenkaan? En niitä ainakaan koskaan ole nähnyt siellä. Kiitokset :)

Todennäköisesti 2 seitikkiä. Suklaanruskeita yksilöitä, melko varmasti seitikkejä. Siivotessa saalista huomasin ja luonnollisesti heitin pois. Nyt vaan jäi askarruttamaan... Olisiko muihin sieniin, niihin syötäviin, voi…

Ostaako esim. mikään tukku sieniä uudellamaalla ja mitäköhän maksavat kanttarelleista ja suppilovahveroista? Löytyykö muita edellämainittujen sienten ostajia kuin tukut uudeltamaalta? Torikauppaa en itse halua lähteä te…

Suolaaminen Suolasieniksi sopivat parhaiten kirpeät rouskut. Tattien säilöntämenetelmäksi suolaaminen ei sovi, sillä ne muuttuvat pehmeiksi ja limaisiksi. Sienet keitetään ensiksi runsaassa vedessä ja jäähdytetään lävik…

Hei, näin pimeällä ruohikossa jotain valkoista. Menin katsomaan mikä se on, ja huomasin vasta koskettuani siihen että kyseessä ainakin kaksi sientä. Ne olivat aika isokokoisia (koska näkyivät n. kahden metrin päähän hyv…

Tunteeko kukaan tälläistä sientä? http://aijaa.com/uFuAlG http://aijaa.com/o8QGnO http://aijaa.com/swuQ5Z

Niin löytyisköhän helsingistä hyviä kantarelli tai suppilovahveroapajia,vai pitääkö lähteä kauemmas? Autoa ei ole..:/ Sienestyshimo on kova !!

Sienestäjien, miksei myös marjastajienkin, kannattaa lukea tämä: http://www.mtv3.fi/koti/arki/artikkeli.shtml/2013/09/1800555/tshernobyl-vaikuttaa-yha--valta-sienestamista-tietyilla-alueilla

http://aijaa.com/UNY69l Onkohan nämä kaulusvalmuskoja? Matsutakeja metsästän mutta nämä tuskin niitä... kö?

Kerättiin tunnetuilta paikoiltamme ja myös paikoista, joissa ennen ei ole nähty, SUPERSAALIS.. :) kivitatteja, nyt 30.8 -13 En kehtaa sanoa kuinka paljon.., mutta koko ilta putsattiin ja pilkottiin. Ne nousevat nyt vauh…

Hei, kuinka kriittisesti madot ja madon tekemät kolot sienessä pitäisi ottaa pois. Saimme sienestäjäkumppanini kanssa viime viikonlopulla n.20 kiloa herkku ja mannynherkkutatteja eteläsuomesta. Perattuamme ne ja poistet…