Liharuoka

onko kellä kokemuksia, onko niin hyvää kuin väitetään... miten valmistatte.Aion kokeilla kunhan saan kaupastani ostetuksi, siis saatavuus on ongelmana.

Siis ei pakastetun vaan tuoreen. Ei olisi eka kerta kun kaupan tiskiltä ostaa ns. tuoreena filettä (nautaa, lammasta), niin kotona kun sitä alkais valmistamaan samantien huomaakin sen olevan vielä vähän jäinen. Ja jos s…

Sika on epäpyhä eläin. Sen syöminen on iljettävää. Rasva hampaiden välistä tirskuen ihmisparat mussuttavat jouluna kinkkua. Joulukin on epäpyhä. Monia ihmisiä ei edes muisteta kuin jouluna. Homous on epäpyhä suuntautumi…

http://keskustelu.suomi24.fi/node/12378318

Kuinka kauan ja missä lämpötilassa pitää paistaa kaksi 150g naudan grillipihviä uunissa?

Tuota olisi tarjolla, mutta ei kokemusta valmistuksesta. Netin perusteella grillaus ilmeisesti paras? Omakohtaisia kokemuksia kaivataan.

Maistoin tossa jokunen päivä sitten kaupasta ostettua raakaa possunfilettä. Tosin pureskelin vain sitä ja nielaisin piiiienen palan ja sylkäisin pois. Maistoin myös vähän sitä marinointikastiketta. Voiko minulle tulla t…

lämpimään autoon viideksi tunniksi, ei haissu pahalle, teen ruokaa, en viestittele jos viikatemies vie......

Kävin maanantaina kaupassa, ja ostin mm. jauhelihaa. Kauppareissun jälkeen kävin kyläilemässä, ja ostokset olivat autossani n. 1 - 1,5 h. Ruskistin jauhelihan vasta äsken. Kysyisin, onko kylmäketju ehtinyt katketa jo tu…

Onko kukaan laittanut kyykäärmeestä ruokaa,tekisi mieli kokeilla,reseptejä kiitos.

Kuinka kauan kypsennetyt ja silloin maustetut porsaan/sian ulkofileepihvit säilyvät pakastimessa syömäkelpoisina, tarkoitan ei-terveyshaitallisina? Maku muuttuu, sen olen jo todennut.

Laitetaan tänne sama kysymys toisinpäin kuin kasvisruoka palstalla on. Eli miksi syötte lihaa vaikka ette tarvitse sitä (ainakaan päivittäin)? Eikö tehotuotanto herätä mitään tunteita tai ajatuksia? Eikö huoleta ilmasto…

kun on hyytävä viima, järjetön sää ja ei ko nauttimaan ennen kevennys-heinäaikaa tai peräti riistaa http://www.cheffoods.ee/epood/ulukiliha_tooted/ulukilihast_lepasuitsu_singid

Naudan hiilijalajäljen tuotto on yli kaksinkertainen esimerkiksi porsanlihan verrattuna, ja noin neljää kertaa kanalihan verrattuna. No niin, nyt kysymykseen, mitä kansalaiste tästä ajattelee? http://www.treehugger.com/…

Tajoillaanko tartar pivi jääkaappi kylmänä vai huoneen lämpöisenä? Itse olen aiemmin tartar pihviä syönyt enkä nyt muistelisi että se jääkaappikylmä olisi ollut. Vinkkejä tarjoiluun!

Yksi tuttavani syö tartarpihvejä, eli siis maustettua jauhelihaa raakana. Voiko tuossa jauhelihassa olla jotain epäterveellisiä bakteereja tms?

Onko tässä mahdollisesti uusi Mäkkärin hittituotteeksi yltävä Hampurilainen. Sinä päätät haluatko maistaa tulista palaa lappia. Käy antamassa äänesi joko tälle makean tuliselle burgerille tai jollekin muulle https://kam…

Onko reilu 3 vuorokautta jo liian pitkä aika marinoida? Vieraat lykkäsivät tuloaan päivällä, ja nyt mietin voiko viulun vielä syöttää? ma illalla otettu sulamaan, ke illalla lyöty marinadiin ja nyt su syötäisiin. Kylmäs…

en ainakaan tietoisesti, olen kuitenkin yli 60 v ja olisi tarkoitus nyt jo laittaa lampaasta jotain pääsiäisruokaa, kannattako enää uhrata aikaa sellaiseen, en tiedä mitä ja miten sitä laittaisi ja maistuuko villahousui…

Mistä sais kuivattua poronlihaa kohtuu hintaan?