mukana sienikirja,paikannin, kaveriporukka esim erilaiset sieniseurat http://fi.wikipedia.org/wiki/Ruokasieni http://www.luontoon.fi/RetkeilynABC/retkiruoka/ruokaluonnosta/Sivut/Default.aspx http://www.kemi.fi/romppanen…
Tongin maata ja luulin löytäneeni tryffeleitä . No pettymys oli melkoinen kun tarkistin netistä ja ne olivatkin sukua tryffelille, nimi on maahikas. Eipä ole ennen vastaan tullut sellaisia mukuloita. Onko sillä mitään k…
http://www.vastavalo.fi/albums/userpics/13785/eos_037.jpg Moro! Eli mikä sieni toi mahtaa olla? Löysin ison nipun noita, ajattelin vetää kurkusta kohta alas ja testata :)
herkkutatteja, haperoita Aaaaaaaaaaahh... naminami hehhehhheheee. Tosi hyviä pitkästä aikaa nyt täytyy laittaa pakastimeen kun näytästää sieniä tulevan.
-kun on ollut näin kuivaa, löytyykö siis mitään ruokasieniä? Rouskuja, haperoita, vahveroita, tatteja? -Hirvikärpäsiäkö vain keräilette? ,-))
Kertokaa, miten pääseen eroon kukkapenkkini vallanneesta, kärpäsiä keräävästä haisulista, puistopökkösienestä. Auttaako rikkaruohomyrkyt vai tarvitaanko järeämpiä toimenpiteitä? Kärpäsistä pääsee Raidilla mutta sienistä…
Useana vuonna samaan paikkaan on kasvanut isoja valkoisia sieniä, jotka ovat rouskujen näköisiä ja tuoreena niistä puristettaessa valuu valkoista nestettä. Vanhemmista sienistä ei nestettä tule. Ovat haperia eli rikkout…
Joskus lapsena keräsimme pulkkosientä suolasienten sekaan ja söimme.Mitään oireita ei tullut.Oli sitä joskus paistettunakin.Nykytiedon mukaan keskieuroopassa ihmisiä on kuollut kyseisen sienen syömisestä.Sientä ei tullu…
Olen melko amatööri näissä sienihommissa ja olen pari vuotta harjoitellut kanttarellien, herkkutattien ja suppiksien löytämistä. Alan olemaan jo aika taitava ja eilen vajaa ämpärillinen kanttarelleja parissa tunnissa. M…
Onko kellään tietoa mitenkä pitäs pakata japanilaisille matsutake? Jostain luin että tarvittaisiin kylmägeeliä ja styroslaatikko. Mistähän moisia varusteita kannattais hankkia ja mitä ne maksaa?
Olettekos saaneet herkkutatteja myytyä yksityisille ja millä hinnalla? Tuoreena vai pakastettuna?
Kävin eilen mustikkapaikkoja katselemassa varsinais-suomessa , mutta oli vielä paikotellen raakoja . Keltavahveroita sentään löytyi noin 3 litraa ja 1 herkkutatti .
Tekisi niin mieli korvasienikastiketta/-muhennoista. Mistä Helsingin ravintoloista kyseistä herkkua saisi? Ja mieluiten kalan ja uusien perunoiden kanssa!
ekat tatit on nähty, hautausmaalla koivujen kaverina, keskisuomessa. Iso harmaanruskea lakki, aika lälly. Mikähän on nimeltään?
luontopolun tsekkaamassa. Hirveästi oli itikoita, eikä paljon mitään sen kummepaa nähtävää polulla - enemmän nähtävyys muuttolintuaaikaan. Mutta siis, loppupäässä polkua, keskellä jyrkkää mäkeä oli kangasrouskun poikane…
http://sieniopas.blogspot.com/ kera sörsselin
http://www.arktisetaromit.fi/fi/arktiset aromit/ruokaohjeet/sieniruokaohjeita kotitalouksille/haperot/
Olisin kiinnostunut ostamaan jos joku myy. Vähintään 3-5 kiloa, muuten postikulut ovat liian paljon. Voi myös sopia toimituksesta Espoo-Kirkkonummi suunnalla.
Tänä vuonna olen vasta aloittanut korvasienistä edes haaveilun.... nyt olen kolme päivää etsinyt joka päivä ja ainuttakaan ei ole löytynyt!!! Autolla ajellut satoja kilometrejä mokomien kurttukasojen perässä, käynyt jok…
odottavat metsissä, olen jo mukavasti keräillyt. Nyt iski pulma, löysin mukavan esiintymän suht vilkkaan tien reunamalta, uskaltaako niitä ottaa??? Kovasti on etanoita sienissä, mut olen liuttanut niitä vuorokauden ja p…
